七鳃鳗，看它的(de)名字(zì)很多人会理(lǐ)解成有七(qī)个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不(bù)仅不是(shì)鳗(mán)鱼，连鱼类(lèi)都算(suàn)不(bù)上，顶(dǐng)多算个鱼形就不(bù)错了！而(ér)侧面看(kàn)还(hái)觉得它们长得挺(tǐng)萌(méng)的，有(yǒu)一种不谙世事老(lǎo)实巴交的感觉(jué)，但正面看它们嘴巴放大的照(zhào)片，真的已经不能用恐(kǒng)怖(bù)恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒而栗(lì)的感觉。

其实它们真的(de)长得挺丑的，可(kě)能因为它们属于最原始的(de)脊椎动(dòng)物吧，所以它们的(de)嘴巴没(méi)有上下(xià)颚(è)而是直接一个(gè)漏(lòu)斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放(fàng)大图片(piàn)真的可以吓死个人(rén)的(de)，里面(miàn)全都是如尖刀般锋利的黄色(sè)牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别种鱼体内的血(xuè)肉，甚(shèn)至连(lián)寄生(shēng)在其(qí)他大鱼的身上也是靠这(zhè)一口好牙！没(méi)办法啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而它们(men)的鳃部由7对鳃囊(náng)和(hé)鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的后(hòu)面，而以(yǐ)前有人(rén)认为它的鳃是(shì)眼睛，所以加上它们本(běn)身的眼睛，也被(bèi)称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的水域不同，它(tā)们的体长也(yě)不相同，一般的(de)体长可达(dá)60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘(lí)米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别(bié)看它们(men)火了好几亿年了(le)，可是(shì)几亿(yì)年来它(tā)们(men)的生(shēng)活习性(xìng)几乎没怎(zěn)么太大的改变，只不过(guò)寄(jì)生的“寄主(zhǔ)”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃(sāi)鳗(mán)多以古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼(yú)为寄(jì)主，到了(le)现代它们喜欢(huān)寄生(shēng)在鲑鱼(yú)和鳕(xuě)鱼(yú)身(shēn)上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们(men)总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原型，比(bǐ)如(rú)在(zài)著名电(diàn)影《金(jīn)刚(gāng)》，主人公一行被打进山谷(gǔ)里后，吃掉整个人的几只黑色大虫(chóng)子原型就是(shì)海七鳃鳗(mán)。

但绝大多数情况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会对它们的身体造成什么太大的(de)伤害，但(dàn)如果是被它们“盯上”的(de)猎物，这些鱼(yú)最后的下场可能(néng)就很惨了，不(bù)仅会被吸干血(xuè)，最后连(lián)皮肉都被七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩下一副惨白骨架(jià)。所以别说是人，动物们也“不(bù)可貌相(xiāng)”，七鳃鳗(mán)明明侧着看还挺萌的，但没(méi)想到可(kě)以“杀鱼于无形中”。

而(ér)雄(xióng)性(xìng)七(qī)鳃(sāi)鳗的交配(pèi)方式也是(shì)希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄(xióng)性见有雌性经(jīng)过，一下吸住(zhù)其鳃穴并勒紧雌体，雌性则(zé)吸住(zhù)旁边的(de)岩石。产卵(luǎn)后，雌性和雄性(xìng)都会死去(qù)。它们的(de)baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙(shā)隐虫在淡(dàn)水或返回(huí)海中生活3-年(nián)后，才在秋冬之际(jì)经过变态成为成(chéng)体，再经数月的(de)半(bàn)寄生(shēng)生(shēng)活便达到(dào)性成熟(shú)时(shí)期，再(zài)开始集(jí)群和繁殖等新的生命循环。而别看它们中有的会回海里生活，但繁殖(zhí)基本上都是在(zài)河(hé)川(chuān)中，至(zhì)少在世界(jiè)上已知的(de)30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这样的特征。

而据说七(qī)鳃鳗(mán)的肉质(zhì)也十分鲜(xiān)美，欧(ōu)洲(zhōu)的上流(liú)社会(huì)从(cóng)中世纪(jì)开始(shǐ)就视其为珍(zhēn)馐。据文献记载英(yīng)格兰(lán)国王亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗(mán)，结果有一次在(zài)诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今(jīn)天，在南欧的(de)一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等(děng)）包括东亚的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一道(dào)昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中(zhōng)维生素A的含量较(jiào)一般鱼类(lèi)为(wèi)高，每克(kè)约含99-980国际单(dān)位（其余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中(zhōng)也(yě)有维生素A，特(tè)别在睾丸与小肠中的(de)含量更(gèng)高。在鱼皮(pí)中(zhōng)维生素B1与维(wéi)生(shēng)素B12的含量远(yuǎn)高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜(mó)干燥，有平肝明目和滋补(bǔ)强(qiáng)壮的功(gōng)效。

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