鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的(de)生物，在(zài)中国(guó)当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类(lèi)生物(wù)，一般(bān)生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食(shí)用水中的微生(shēng)物(wù)为生，因为(wèi)外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来(lái)自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来(lái)有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高(gāo)端(duān)的食(shí)材，价格每(měi)斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其(qí)外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一(yī)种(zhǒng)比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖(mài)到几十(shí)甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开(kāi)锅(guō)后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人(rén)们(men)的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排(pái)到1200欧元(yuán)的(de)高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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