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新鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是(shì)可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

  松茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强人体(tǐ)免疫力,因为松茸含(hán)有人体所需(xū)的(de)各种营养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质会溶解在水(shuǐ)中,饮用松茸水能(néng)更好地吸收松茸的各种营(yíng)养成(chéng)分(fēn)。

  松茸是(shì)最(zuì)有营养的蘑(mó)菇,松茸(rōng)含(hán)有(yǒu)18种氨基酸(suān)、多(duō)种必需(xū)微(wēi)量元素和49种(zhǒng)活性营养素,浸泡在水中的松茸的(de)营(yíng)养成(chéng)分能很好地被(bèi)人体吸收,对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸是新鲜食(shí)材,完(wán)全(quán)可以放到冰箱的(de)保鲜空间里进(jìn)行(xíng)保存,但(dàn)一定(dìng)不能密(mì)封和水洗(xǐ),会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

  现(xiàn)在(zài)有(yǒu)的冰箱有干湿(shī)分储的保(bǎo)鲜空间,松茸可以放(fàng)进干的地方(fāng),这样更(gèng)容易(yì)隔离其它(tā)食材的影响,对松茸(rōng)更好。

  将松茸用(yòng)保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食物可(kě)以保存更(gèng)长的时(shí)间,口感变化也不会(huì)很大(dà),所以完全可以(yǐ)将松茸切成片(piàn)状,然后晒(shài)干储存,这(zhè)样只要不(bù)受(sh至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号òu)潮,就可以长时间的储存。

  但在(zài)食用时(shí)时(shí)用水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的就是(shì)香气肯定有(yǒu)所(suǒ)流失,但营养还(hái)是(shì)极其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新(xīn)鲜的松茸也能长途运输,只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处理,取新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗净,放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻层中,温度(dù)调在(zài)零(líng)下10度(dù)左右(yòu)进行急(jí)速冰(bīng)镇,这种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适合(hé)长途运(yùn)输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸(rōng)的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜松(sōng)茸切片,和(hé)豆腐片一起放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟,蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁即(jí)可食用。

  也可按自(zì)己喜(xǐ)欢的(de)方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱(ài)的(de)松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鲜松(sōng)茸洗净(jìng)沥干,切片,使用铁板烤制(zhì),倒上内蒙产的(de)酥(sū)油,放(fàng)上(shàng)松茸片煎(jiān)烤,烤至(zhì)香味(wèi)扑鼻时(shí),即可使(shǐ)用,可根据自(zì)己的需要(yào)准备(bèi)酱油和盐等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加(jiā)少许水打(dǎ)成糊状,上(shàng)笼蒸至六成熟,将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片(piàn)加入,继(jì)续蒸至蛋熟,随后加(jiā)入(rù)少(shǎo)许味精和醋调味即(jí)可(kě)。

   4、黄油(yóu)松茸(rōng)

   做(zuò)法步骤:将洗(xǐ)净(jìng)的鲜(xiān)松茸切片后,放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待松茸(rōng)充分飘香后,加入精(jīng)盐即可食用,有条件(jiàn)的可(kě)以(yǐ)用烤箱,用锡箔纸包好(hǎo)涂(tú)上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川(chuān)、西(xī)藏等地,大约能保存3天左右;而在东北地区,则可(kě)以(yǐ)保存至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号大约(至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号yuē)7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来,放置在阴凉潮(cháo)湿的地方,可以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏:把松(sōng)茸一(yī)个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱冷藏,分散(sàn)隔开保存期(qī)更久;放在冰箱的(de)冷藏室,则(zé)可以保存一周(zhōu)左右的时间,如果还想保存更长时(shí)间,只能把它速冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存,具(jù)体方(fāng)法(fǎ)是将整个(gè)新鲜松茸的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分钟左右(yòu),沥出,放在一个容器里(lǐ),再撒上食盐,就可以了(le)。

  食用(yòng)的时候,捞(lāo)出松(sōng)茸(rōng),清水冲洗(xǐ)若干遍,就可以做菜了(le)。

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