三眼蟹为什(shén)么有三个眼，三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有三(sān)个(gè)眼睛(jīng)螃(páng)蟹是我们生活中比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的海(hǎi)鲜种类，螃蟹的种(zhǒng)类有很多，做法也有很多(duō)，深受大众(zhòng)的喜爱，味道十分可口，那么三(sān)只眼睛的螃蟹是怎么回事呢的。

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三眼蟹为什(shén)么有(yǒu)三个(gè)眼，三眼(yǎn)蟹为什么有(yǒu)三个眼睛

三(sān)眼蟹为什么有三(sān)个眼

　　三(sān)眼蟹又(yòu)被(bèi)称作红星梭子蟹、三(sān)点蟹、枪蟹(xiè)以及水蟹(xiè)等(děng)，一般红(hóng)星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆(lóng)起，表面有(yǒu)3个显(xiǎn)著的疣状隆起，看起来感觉(jué)像(xiàng)是眼睛(jīng)，螯(áo)足发达，长节呈棱柱形，内缘(yuán)具(jù)钝齿，属于暖水性底层(céng)蟹类，味甘(gān)性寒，其中含有丰富(fù)的蛋白质、纤维素(sù)、维(wéi)生素(sù)、脂肪以(yǐ)及(jí)多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值(zhí)比较高。

　　 三眼蟹(xiè)并不是(shì)说它有三个眼睛，而是说它表(biǎo)面(miàn)有(yǒu)3个(gè)显著的(de)隆起部位，看起来就像是(shì)眼睛，但并不是真正(zhèng)的眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗(ma)

　　根据实际情况而定。

　　一般情况(kuàng)下三眼(yǎn)蟹这(zhè)种海产品(pǐn)，都是建议(yì)吃新(xīn)鲜的比较好，因(yīn)为三眼(yǎn)蟹(xiè)属(shǔ)于一种(zhǒng)高蛋(dàn)白、高脂(zhī)肪的食物，死亡之后很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)，食用(yòng)之(zhī)后容易加重人体的胃肠道蠕动，导致(zhì)人体出现腹痛、腹泻以及便(biàn)溏等不适症状(zhuàng)发(fā)生，对人体(tǐ)的健康造成威胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般是不建议吃的(de)，尤其是死的时间比较(jiào)长的，但要是才死的三眼蟹，那么还是可以适(shì)当(dāng)进行食(shí)用的。

三眼蟹和梭子蟹(xiè)一(yī)样吗

　　没有(yǒu)什么(me)区别。

　　三眼蟹(xiè)又(yòu)称三点蟹、红(hóng)星梭子蟹、梭子蟹、枪(qiāng)蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹(xiè)等，和(hé)梭(suō)子蟹指的是同一种(zhǒng)蟹(xiè)，肉质细嫩，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生(shēng)素、脂肪、磷脂、纤(xiān)维(wéi)素以(yǐ)及钙、铁、磷等成分物质，营养价(jià)值以及(jí)食用价(jià)值比(bǐ)较高，深受人们的喜爱欢迎，所以(yǐ)说三眼(yǎn)蟹和梭子蟹(xiè)其实是一种蟹，深受人们的(de)喜爱和欢(huān)迎。

三(sān)眼蟹死(sǐ)了多久(jiǔ)不(bù)能吃

　　超过6-8小时就不建议再吃(chī)。

　　三眼(yǎn)蟹是一(yī)种很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微(wēi)生物的海产(chǎn)品，尤其(qí)是死(sǐ)亡之后，其中的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)以及维生(shēng)素(sù)等(děng)成分(fēn)物(wù)质，就很容易被细菌以(yǐ)及(jí)微生物侵害，从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质，食用之后对(duì)人体(tǐ)的健康造成威胁，一般三眼蟹(xiè)死了6-8小时之后就不(bù)建(jiàn)议(yì)再进行食用了。

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