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粤西是指什么地方

粤西是指什么地方 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶(chá)吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

  关于寿眉是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么(me)档次的(de)茶以及寿眉是什么档次的(de)茶(chá),白茶分(fēn)5个等(děng)级,一级寿眉(méi)价格大概多少,八类人群不(bù)宜喝白茶,白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题,小编将为(wèi)你整理以下(xià)的生活小知(zhī)识:

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  寿(shòu)眉(méi)并不是(shì)最差(chà)的白茶的。

  寿眉比不(bù)过贡眉,更(gèng)别提白毫银针和白牡丹。

  看了(le)以上的陈述,估计大家就会(huì)认为寿眉就是白(bái)茶中(zhōng)最低端(duān)的(de)茶了。

  其实(shí)不是(shì),我一贯反(fǎn)对唯茶(chá)叶的出身论(lùn)。

  确实当从原料来看,寿眉原料级别低,但我们不能(néng)只从原料来定好坏(huài)。

  原(yuán)料只是(shì)其一,我(wǒ)们还得看加工(gōng)工艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期(qī)存储都是不(bù)可缺少的,只谈原(yuán)料而忽视工艺以及后(hòu)期存放都是不正确的。

  若是工艺不(bù)好,不重视(shì)后(hòu)期陈(chén)放,那么再好的原料也做(zuò)不出好茶(chá)来。

  原料好不(bù)等(děng)于一定能做(zuò)出好茶(chá),只是(shì)说容(róng)易做出好茶,仅此(cǐ)而(ér)已,与(yǔ)最终(zhōng)结果还需(xū)要努力的(de)过程和后期的保护。

  寿眉优点有很多,它是白茶中产量最多(duō),类型(xíng)最(zuì)多的茶。

  产(chǎn)量大是寿眉最大的(de)优(yōu)点,如果没有寿眉,只有银(yín)针或高等级的白牡丹,那么很(hěn)多人(rén)可能(néng)喝不上白(bái)茶。

  因为本(běn)身白(bái)茶产量(liàng)就很(hěn)少(shǎo)了,银针和高等(děng)级的白(bái)牡丹就更少了。

  以前像银针这样(yàng)白茶(chá)珍品主要做出口(kǒu)生意,国内名声不显(xiǎn),喝(hē)银针的人不多。

  后来(lái)白茶加工技艺得(dé)到巨大进步(bù),摆脱依(yī)赖(lài)天(tiān)气制茶的窘境,白茶产量(liàng)逐渐提(tí)高(gāo)。

  随着制(zhì)白茶(chá)的热情高(gāo)涨,白(bái)茶(chá)市(shì)场被看好,越来越多(duō)的白茶被制作出来供大(dà)家饮品,其中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原料(liào)多,产量大(dà),所以制(zhì)成(chéng)成本相(xiāng)对较(jiào)低,价格很亲民,也(yě)因此寿(shòu)眉(méi)才让白(bái)茶能(néng)快速(sù)进入广大茶友(yǒu)视线(xiàn)中。

  如果是白(bái)毫(háo)银针(zhēn)的话,可能(néng)无法像寿眉那样拥有巨大产量,而没有量就很难快速进入千家万(wàn)户中,让大(dà)家早(zǎo)些品尝(cháng)白茶(chá)。

  寿眉居功至(zhì)伟,我们不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它(tā)。

  此外不知道大家(jiā)有没有发现,市(shì)场(chǎng)上(shàng)的老白茶多数是老寿眉。

  这(zhè)是因为以前银针(zhēn)、白牡丹(dān)产(chǎn)量少,新茶基本(běn)在(zài)当年被卖掉或喝掉(diào)了,很难(nán)存住。

  而寿眉产量大,存(cún)住的概率(lǜ)很大。

  并且(qiě)以(yǐ)前大家存茶(chá)的(de)概念(niàn)不深,往往只是(shì)想在家(jiā)里存(cún)点茶给来年喝,所以存(cún)量有限。

  寿(shòu)眉本(běn)来价(jià)格亲(qīn)民,但(dàn)经过(guò)多年贮存(cún)后(hòu),饮品和功(gōng)效价值增(zēng)加(jiā),所以老(lǎo)寿眉的价(jià)格并非是(shì)低端茶的价(jià)格(gé)。

  寿眉(méi)类型多,若(ruò)按(àn)照季(jì)节来分,那(nà)么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿,若按照节气(qì)来(lái)分(fēn),那么寿(shòu)眉(méi)可以分(fēn)为立(lì)秋寿眉、白(bái)露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的香气与滋味(wèi),像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯(chún)正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚,香(xiāng)气浓纯。

  因为寿眉的原料大(dà)部(bù)分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物质丰富,果香浓郁,更(gèng)有味道。

  如果春(chūn)寿眉是(shì)活泼的,那么秋(qiū)寿眉是稳重(zhòng)的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿(lǜ)的(de)、墨绿的(de)、砂绿(lǜ)的,而(ér)秋(qiū)寿眉(méi)除(chú)了几种绿之(zhī)外,还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色,色彩比春寿(shòu)眉更加丰(fēng)富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的(de)口感除(chú)了清甜之外还更饱满,汤水稠滑(huá)浓(nóng)厚,感(gǎn)觉到满满的(de)胶质感(gǎn)。

  最(zuì)后(hòu)一点,寿(shòu)眉的(de)后期转化能(néng)力不俗。

  白茶保质期较长,一般情(qíng)况下白(bái)茶能放上十来年。

  我们(men)把贮存三年以上的白(bái)茶称(chēng)为(wèi)老白茶,而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出(chū)陈(chén)香、药香,像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香,这(zhè)些都是令(lìng)人感到(dào)愉悦的香(xiāng)气。

  不仅是香气变得(dé)丰富,滋味(wèi)也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温和(hé)。

  总(zǒng)之,寿眉的优点太多(duō)了,我(wǒ)们不(bù)能单纯(chún)以原料来定(dìng)好(hǎo)坏,来(lái)说它就是低(dī)端(duān)茶,这(zhè)是武断的行为。

  寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹(dān)。

  在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里,它(tā)就是最好(hǎo)的白(bái)茶,最高(gāo)端的白(bái)茶。

寿(shòu)眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属于(yú)白茶,它主要(yào)产于福建福鼎,该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥(féi)嫰,芽叶连(lián)枝(zhī),叶整紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁(jié)净(jìng),无老梗、枳及(jí)腊(là)叶粤西是指什么地方,香气(qì)清纯。

  寿眉茶(chá)的(de)品质特征(zhēng):干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙黄或者深黄,清澈透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什(shén)么味(wèi)道

  寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还是一股清(qīng)香气,这是茶青的味道,并没(méi)有什么醇厚的(de)感觉,但这(zhè)股清香(xiāng)也非(fēi)常不(bù)错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有(yǒu)明(míng)显的鲜爽感,味道清爽清甜(tián)。

  而老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁(yù),柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

  对于水温,适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右(yòu)的开水,甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度(dù)的开水(shuǐ)冲泡寿(shòu)眉新茶,同(tóng)样能(néng)泡出清新甘(gān)甜的美好(hǎo)滋味,新(xīn)茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

  寿眉有梗,那(nà)是正(zhèng)常的。

  茶(chá)梗中含(hán)有相当(dāng)数量的(de)香气物质,且嫩梗中的(de)氨基酸高于(yú)嫩叶(yè),作为(wèi)治(zhì)污减运(yùn)输(shū)营养物质的导管,茶梗(gěng)的糖分(fēn)含量也(yě)是比较多的。

  喝茶时保留足(zú)够(gòu)数量的茶梗冲(chōng)泡(pào),不但能够提高茶汤(tāng)的香气,还(hái)能提(tí)高甜(tián)度,使茶更(gèng)好喝。

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