桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

桂林是属于(yú)贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称(chēng)呼,它(tā)的首(shǒu)府是贵阳市,贵州(zhōu)省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米是人(rén)类的主要(yào)粮食之(zhī)一，也是亚(yà)洲人的主要(yào)粮食(shí)之一，全(quán)世(shì)界约有二分(fēn)之一的人口食用大(dà)米，常见(jiàn)当作(zuò)主食(shí)的地区在亚洲和(hé)各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是(shì)：先将米(mǐ)淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的粉(fěn)团(tuán)，使之变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧性极(jí)好的米粉条，再(zài)卷成(chéng)小团（每团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根(gēn)据(jù)各人(ré1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水n)所(suǒ)好，佐以不(bù)同的配料(liào)，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之(zhī)称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特(tè)制的小碗中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马肉切成薄(báo)片1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气(qì)四溢(yì)的马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有(yǒu)一箸左(zuǒ)右(yòu)），所以(yǐ)顾客(kè)一餐往往能(néng)吃十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十(shí)碗，当看到自己面前用过(guò)的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的(de)一个(gè)重要项目(mù)之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下(xià)的(de)桂林(lín)山水一样(yàng)，名扬四海了(le)。

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