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人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉(mài)血管的。关于(yú)牛(niú)心管是牛(niú)的(de)什么部位图片以及(jí)牛(niú)心管是牛的什么(me)部位图(tú)片，牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的哪个部位？，牛心(xīn)管是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛(niú)的哪(nǎ)个部位(wèi)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉(hóu)吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管(guǎn)。牛的心(xīn)脏顶(dǐng)部连接血(xuè)脉(mài)和(hé)心脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不(bù)同

　　黄喉主要(yào)成分(fēn)是(shì)平滑(huá)肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养(yǎng)价值高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业吃货(hu人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思ò)很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性(xìng)很高，所(suǒ)以用(yòng)酱炒出来后(hòu)口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛(niú)心脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于(yú)猪(zhū)、牛等家(jiā)畜(chù)的大(dà)血(xuè)管，一般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又(yòu)分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中(zhōng)重要的(de)特(tè)点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛(niú)黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。