关(guān)于肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉(fě酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人n)：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉(fěn)加水揉成团，然(rán)后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来(lái)食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出(chū)来的淀粉(fěn)会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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