可以把饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了)么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分煮不(bù)熟的情(qíng)况。