无菌蛋(dàn)是什么，无菌蛋(dàn)是(shì)什么蛋相(xiāng)信很多小(xiǎo)伙伴应该都听说过无菌蛋，无菌(jūn)蛋现在(zài)在(zài)日(rì)本比较(jiào)常见，国内的(de)无菌(jūn)蛋较少(shǎo)，下面小编为(wèi)大家(jiā)介绍一下(xià)，无菌蛋和普通(tōng)鸡(jī)蛋之间有什么区别的。

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无菌(jūn)蛋是什(shén)么，无菌蛋(dàn)是什么蛋

无菌蛋是什么

　　无菌脱销什么意思啊，什么叫做脱销蛋是日本岩手农场(chǎng)的专利技术，它是采(cǎi)用巴氏消毒法进行杀(shā)菌消毒的(de)鸡蛋。

　　这种鸡(jī)蛋经过(guò)严格的(de)处理，里面含有的细菌非常(cháng)少，可以生吃。

无菌(jūn)蛋和(hé)普通(tōng)鸡蛋有(yǒu)什么区别

　　1、包(bāo)装

　　相对于普通鸡蛋超市里面(miàn)无菌蛋的包(bāo)装一般都会打上P的字样，表示这(zhè)些蛋是经(jīng)过(guò)严格加工处(chù)理过的(de)鸡蛋可以放心食(shí)用。

　　另外有些无菌蛋甚至还(hái)会打上最佳食(shí)用日期的标(biāo)示，以确保无菌蛋(dàn)不会过期。

　　2、形状大小

　　相对(duì)于普通鸡蛋(dàn)来说，无(wú)菌蛋整体呈现淡白色，并(bìng)且(qiě)大小均匀。

　　蛋(dàn)皮白净自然，蛋体完(wán)好无损(sǔn)，蛋清为乳(rǔ)白色，蛋心橙黄(huáng)色。

　　3、口感

　　无菌(jūn)蛋鸡蛋(dàn)是一款可以生食(shí)的蛋，并(bìng)且相对于普通鸡蛋来说，无(wú)菌(jūn)蛋的味(wèi)道醇香自然，并(bìng)且不会有很大(dà)的腥味，蛋所含(hán)的细菌也是非(fēi)常少(shǎo)的，蛋(dàn)有机硒比普通蛋(dàn)高3.6倍。

　　4、价(jià)格

　　相对于普通(tōng)鸡蛋来(lái)说，无(wú)菌蛋(dàn)包(bāo)装比(bǐ)较精致价格相对(duì)来(lái)说也比较贵，虽说外(wài)表上看起来和普通鸡蛋(dàn)没有什么两样，但(dàn)无菌蛋的生产加工与(yǔ)普通(tōng)鸡蛋是有很大的区别(bié)的。

无菌鸡蛋如何生产

　　无(wú)菌蛋(dàn)是(shì)历经大巴(bā)除菌法(fǎ)来开展(zhǎn)过消毒杀菌的生鸡蛋，从(cóng)一开始就遭受严苛的控制和解决，因而所带有(yǒu)的危(wēi)害(hài)病菌非常(cháng)少(shǎo)，是可以直接生(shēng)吃(chī)的。