破(pò)壁机(jī)能(néng)绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以(yǐ)绞肉的(de)。

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　　破(pò)壁机是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机(jī)等机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉(ròu)一(yī)般不(bù)需要打得那(nà)么碎，所(suǒ)以(yǐ)不需要(yào)用那(nà)么(me)高(gāo)的转(zhuǎn)速，而且破(pò)壁机的刀(dāo)片一般是钝刀，所以打(dǎ)出来的肉(ròu)馅也会更加(jiā)细(xì)腻有弹(dàn)性。

　　但(dàn)是因(yīn)为肉具有一(yī)定的(de)腥(xīng)味，所(suǒ)以在绞肉的时候建议(yì)最好是用另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是使用过程(chéng)中不能加(jiā)水(shuǐ)。

　　再就是破壁机不是(shì)专门的绞(jiǎo)肉机器，所以(yǐ)每次(cì)加入的肉量不(bù)能(néng)太多，需要分几次进行，最好将(jiāng)肉切得小一些(xiē)，将食材放(fàng)入破壁(bì)机(jī)之(zhī)前需要(yào)进行适(shì)当(dāng)的摔打，这样打出来的肉泥更有质(zhì)感(gǎn)和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使(shǐ)肉块(kuài)紧贴杯底，不然杯子(zi)震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的电(diàn)压是比较强的，所以这个时候(hòu)还(hái)要(yào)注意的一(yī)个问题就是用电的安全，还有破壁(bì)机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的过(guò)程中会(huì)产生热量，所以要想很(hěn)好的(de)保护自己的破壁机的话，就一定要好好(hǎo)的(de)使用，最好可以在较短的时间里操作完(wán)。

　　如果要(yào)连续(xù)的工作最好也是可(kě)以休(xiū)息(xī)缓(huǎn)冲一下(xià)，这也是一种(zhǒng)保(bǎo)养(yǎng)。

　　在在工作的(de)时候一定不(bù)能处于(yú)一个干(gàn)烧的(de)状态，这样非常(cháng)的容易(yì)烧坏，然后就纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别(jiù)会完全坏掉，在使用(yòng)的时候一定要(yào)给(gěi)破壁机加满水，在温度比(bǐ)较高(gāo)的时候就不要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-破壁(bì)机

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人(rén)民网(wǎng)-四(sì)招调出好肉馅(xiàn)

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