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  榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)?看尖刺(cì):根据(jù)榴莲(lián)外壳丬这个偏旁读什么 小说,丬这个偏旁读什么字尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的,榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜,买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题,农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识:

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗(ma)

  榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的(de)。

  可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

  因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的

  1、看(kàn)尖刺:根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少。

  这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大,方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少,反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此,通过尖刺(cì)的软硬程度,若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是(shì)很(hěn)难靠(kào)拢,感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟,这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度(dù),如果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜,而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较(jiào)浓,关节连接完好无损的话则榴莲较生,这(zhè)样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹,而果(guǒ)柄较小的榴莲,说明采摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲,通过(guò)裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

  若榴莲(lián)闻起来气味过淡,有一股青涩(sè)的味道,则(zé)说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟,可以多放几天再食用;若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味,是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了,说明此(cǐ)榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质(zhì),吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇(yáo)一(yī)摇:将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来(lái),注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音,说明榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián),榴莲是(shì)水果(guǒ)之王,吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素,可是有些人在买榴莲的时候,不(bù)会挑选,挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的(de),那(nà)么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧一(yī)——看大(dà)小:最好是选择(zé)个头比(bǐ)较(jiào)大的,因为它吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比较多(duō),而且榴莲的核也比较小,吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多,而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色(sè):最好是选择土黄色和金黄色的,这两(liǎng)个颜色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了,要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的,这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟,不过(guò)颜(yán)色也不能(néng)发(fā)黑(hēi),要是发(fā)黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了;

   也可以捏刺来判断!选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)“靠近”,说明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn),比较熟(shú);如果手感非常坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动,说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的(de),这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满,皮也(yě)比较(jiào)薄(báo);

   技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng):如果(guǒ)榴莲(lián)熟(shú)了(le)的(de)话,就会出现开裂,在(zài)选择(zé)的时候需要(yào)注意,裂口也不能(néng)太大,开(kāi)裂太大(dà)的话,很有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)丬这个偏旁读什么 小说,丬这个偏旁读什么字经出现了变质的(de)现象;

   技巧五—— 闻气(qì)味:要(yào)是发(fā)现有(yǒu)股酒精的(de)味(wèi)道,这个就最好不(bù)要(yào)购买,很(hěn)有可能这个榴(liú)莲(lián)已经出现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况;

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好的榴莲,才能(néng)又甜(tián)又糯(nuò);如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲,它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩,无法(fǎ)下口。

  想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样,通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

   这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn),布满了(le)密密的尖刺,选两根相临(lín)的尖刺(cì),用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端,稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏(niē)拢,如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根(gēn)本就无法捏动,就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

   二:看(kàn)大小

   通(tōng)过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色,也能识(shí)别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的(de)原理一样,一般来说,体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些。

  从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看(kàn),成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色,如果(guǒ)青色比较(jiào)多(duō),则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多人(rén)认为,自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲,其实也不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法,则要注意(yì)辨(biàn)识几种(zhǒng)情(qíng)况。

  一般来说,已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲,都会(huì)比较不错(cuò),不一定非要开口不(bù)可。

   如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的,那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太(tài)大的(de),也(yě)就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的,因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口,那暴露在外的(de)果肉就容易受到污(wū)染,也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲,那(nà)最好回到家后尽快享用,不要再长(zhǎng)时(shí)间放置,否则容易(yì)变质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外(wài)观

   会挑榴莲的(de)人,还(hái)有一个聪明的办法,就是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山”中,正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉,”小山”越多,当然就是果肉越多(duō)啦!

   通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo),如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺,证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多(duō),成熟度较(jiào)好;反(fǎn)之,如果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注(zhù)意,就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足,且品质(zhì)新鲜,是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

   六:摇(yáo)一(yī)摇

   小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷处,把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来(lái),拿丬这个偏旁读什么 小说,丬这个偏旁读什么字稳后(hòu),用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲,如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué),或稍稍有声音(yīn),则(zé)证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké),这样的榴莲(lián),就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价(jià)值

   一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素,营养相当丰富。

   在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国,经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补品(pǐn),而果核(hé)和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤,此汤有益(yì)补(bǔ)气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍(qiào)门

   1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观,黄色就(jiù)是熟的(de)表现,青的还是生的(de)。

   2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下(xià),如果手感有弹性,两(liǎng)棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的话,那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

   3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮,有弹性就说(shuō)明皮薄(báo),就好(hǎo),皮(pí)厚的按(àn)不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖,如果有(yǒu)细裂缝的最好,这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

  如果榴莲是生的(de),就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

   5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下,熟了的榴(liú)莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如(rú)果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完,就(jiù)要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

  保存榴莲(lián)时,要去除外(wài)壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu),同时,最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

   2、榴莲(lián)买多了,除(chú)了放冰(bīng)箱,还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃的时候呢,可(kě)以拿出(chū)来,解冻后吃,和新鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

   3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干(gàn)净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻,这样想什(shén)么(me)时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

   4、快速开榴莲(lián)方法

   1、榴(liú)莲成(chéng)熟后,都(dōu)是自然裂开(kāi)口(kǒu)的,这个时候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的(de)榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放(fàng)几(jǐ)天等(děng)它自然开口,当然(rán)如果等不(bù)及品尝(cháng),也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮(pí)。

  (青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的(de),要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲)首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿,这个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

   3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér),然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

  (注意,用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺)

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