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小(xiǎo)西红(hóng)柿可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)吗

　　小西红柿(shì)是可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　西红(hóng)柿可以放入冰箱保鲜,不(bù)过(guò)正确的保鲜方法(fǎ)是将西红柿(shì)放入保(bǎo)鲜袋中装(zhuāng)好,

　　将保鲜袋密(mì)封好以后(hòu)放入冰箱(xiāng)中,以免西红柿(shì)在保鲜过程中丢失水分(fēn)。

怎么(me)挑小西红柿甜不(bù)甜呢视(shì)频(pín)

　　1、看颜(yán)色。

　　颜色暗(àn)红有光泽，这种圣(shèng)女果会非常(cháng)甜。

　　人们常称：水果型圣(shèng)女(nǚ)果。

　　生吃口感(gǎn)非常好，售价会比较高(gāo)些，且它的含(hán)糖份(fèn)相应(yīng)也高。

　　颜色比上一(yī)种略(lüè)红(hóng)艳明(míng)亮些的，这种圣女果也会(huì)比较甜(tián)。

　　市场(chǎng)上比较常见(jiàn)。

　　颜(yán)色明(míng)暗不一(yī)的。

　　这种(zhǒng)就得(dé)从(cóng)中(zhōng)挑(tiāo)选出甜或酸或(huò)没什么甜感的(de)圣女果。

　　2、看形状。

　　上面第一种暗红色(sè)的(de)圣女果，基本上就定位是水果型的(de)，所(suǒ)以(yǐ)不用挑选(xuǎn)，99%的都非常甜。

番茄如何挑(tiāo)甜

　　1、看(kàn)颜色。

　　如果(guǒ)是正常成(chéng)熟的西(xī)红柿(shì)，它(tā)不会是通红的，根(gēn)蒂周围是呈青绿色(sè)的，因为这(zhè)个(gè)部位长期(qī)晒(shài)不到太阳(yáng)光。

　　而如果西(xī)红柿颜色特别红，整个果(guǒ)实均为红色，则很有可能是催(cuī)熟的，所以这(zhè)样的西红柿不建议大家购(gòu)买。

　　2、看(kàn)形(xíng)状。

　　正常成熟的西红柿(shì)它都(dōu)是(shì)非常饱满圆润(rùn)的，形状也比较规则，没(méi)有明显的(de)凸起。

　　而如果遇到有明显(xiǎn)凸起(qǐ)、形状畸形的西红柿(shì)，大家(jiā)一定(dìng)不要购买，因(yīn)为这(zhè)样的西红(hóng)柿(shì)很有可能是(shì)打(dǎ)了激素催(cuī)熟(shú)的，这样的西红柿不(bù)但汁水少、口感差(chà)，不好吃也不(bù)健康。

　　3、看果蒂。

　　我们(men)买西红柿的时(shí)候(hòu)最好选择果蒂比较小的，因为果蒂(dì)小的西(xī)红柿(shì)里面(miàn)的硬筋少，口(kǒu)感会(huì)更好(hǎo)。

　　而(ér)果蒂越大(dà)，里面的筋膜就越多，吃(chī)起来硬邦邦的，口感要差一些。

　　4、看(kàn)斑点。

　　买(mǎi)西红柿的时候(hòu)，最好(hǎo)选择(zé)表面(miàn)有均匀分布的白色斑点(diǎn)的。

　　这种有斑点的(de)西红柿是沙瓤的，汁水也(yě)多，口感会更加沙甜(tián)好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成熟(shú)的好的西红(hóng)柿摸(mō)起(qǐ)来是有一定软度和弹性的，而如果西红柿摸起(qǐ)来很(hěn)硬，则很有(yǒu)可能是(shì)催熟的，这样的西(xī)红柿没味(wèi)道、不好(hǎo)吃、口感(gǎn)差，大家(jiā)记得不(bù)要购买。

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