桂林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂(guì)林磨浆米线，桂(guì)林(lín)大(dà)米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西(xī)壮族(zú)自治(zhì)区管辖的一个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的(de)出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾(hé)本科稻(dào)属植物(wù)的果实，稻谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类(lèi)的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之(zhī)一的人(rén)口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区(qū)在(zài)亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)是：先(xiān)将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎(suì)，最(zuì)后(hòu)用压(yā)榨机新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的米粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和(hé)马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以(yǐ)不同的(de)配(pèi)料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之(zhī)冠之(zhī)称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗铺在(zài)粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气(qì)四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客(kè)均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂(guì)林的一(yī)个重(zhòng)要(yào)项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂(guì)林山水一样，名扬四(sì)海了。

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