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泥(ní)鳅是凉(liáng)性仍是热性

　　泥鳅是热性的。

　　热性，归于湿热(rè)性。全年都(dōu)可采收(shōu)，夏日(rì)最多，泥鳅捕捉后，可鲜(xiān)用(yòng)或烘干用。可(kě)食用(yòng)、入药。泥鳅被称(chēng)为“水中之(zhī)参(cān)”，

　　日(rì)子在湖池，是(shì)营养(yǎng)价值很高的一种鱼，和其它的鱼不相(xiāng)同，不(bù)管表面，体形，日(rì)子习性都不同(tóng)，是一(yī)种(zhǒng)特别(bié)的鳅(qiū)类(lèi)。

　　凡体质偏热者忌吃温(wēn)热性食(shí)物(wù)，避(bì)免“火上浇(jiāo)油”，而适宜于吃凉寒性(xìng)食物，以便热症寒(hán)治。凡体(tǐ)质虚寒者，忌食(shí)凉寒(hán)性食物，可进食温热性食物，以温散寒。

泥鳅产卵怎样保存新(xīn)鲜的

　　1、睡(shuì)觉保鲜法，活泥(ní)鳅(qiū)用清(qīng)水(shuǐ)漂一下，捞起放(fàng)进一个不漏气的塑料袋里(lǐ)（袋内先装(zhuāng)一点点水），将袋口用橡皮筋或细绳(shéng)扎紧，放进冰箱的冷冻室(shì)里冷冻，寄存一段时间也不会死掉，仅仅呈蛰(zhé)伏状(zhuàng)况。

　　烹(pēng)制时，取出(chū)泥鳅，放进一盆洁(jié)净的冷水里(lǐ)，待(dài)冰(bīng)块消融后，泥鳅会很快复生(shēng)。

　　2、冰(bīng)箱冷藏法，死泥鳅保存时，一般置于冰箱冷冻(dòng)室中保存即(jí)可，无特别存储要求(qiú)。

保存泥鳅(qiū)办(bàn)法 泥鳅保存六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思(cún)鲜活的办(bàn)法

　　1、把新买回的活(huó)泥鳅(qiū)用清水(shuǐ)漂(piāo)一下(xià)，捞起(qǐ)放进一个不(bù)漏(lòu)气(qì)的(de)塑料袋里（袋内先装一点点水(shuǐ)），将袋(dài)口用橡皮筋或细绳扎紧(jǐn)，放进冰箱的冷冻室里(lǐ)冷冻，长(zhǎng)期寄存，都不会死(sǐ)掉，仅仅蛰伏(fú)状况(kuàng)。

　　 2、烹(pēng)制时，取出泥鳅，放进(jìn)一盆洁净的冷水(shuǐ)里（留意，千万不能用热水），待(dài)冰块消融后，泥鳅很(hěn)快复生，制造后(hòu)鲜香(xiāng)味美。

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