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牛肉能够天天吃吗

　　牛肉是不能够天天吃的。

　　一般不(bù)主张天天吃(chī)牛(niú)肉，尽管(guǎn)牛肉养(yǎng)分价值较(jiào)高、口(kǒu)感鲜美，但牛肉胆固醇含量(liàng)和嘌(piào)呤含量较高(gāo)，长时间过量食(shí)用或(huò)许会导致胆固(gù)醇升高、尿酸升高。此(cǐ)外，许多食用(yòng)牛肉还或许会(huì)呈现胃肠道不适的现象(xiàng)，所以主(zhǔ)张适(shì)量(liàng)食(shí)用(yòng)。

　　1、胆固醇升高(gāo)：牛(niú)肉(ròu)中的胆(dǎn)固醇(chún)含量较高(gāo)，人每(měi)天(tiān)摄入胆(dǎn)固醇应尽量(liàng)不要超越(yuè)300mg，天(tiān)天吃牛肉或(huò)许会导致胆固醇(chún)摄入过多，诱发机体肥(féi)壮，严峻(jùn)时还(hái)或(huò)许引起高脂血症以及(jí)心脑血管问题;

　　2、尿酸(suān)升高：关(guān)于尿酸(suān)较(jiào)高、患有(yǒu)痛风的人(rén)群而言，应尽(jǐn)量防止每天食用牛肉，防止引起尿酸(suān)升高，加剧病况，能够(gòu)偶然食用或(huò)少(shǎo)数(shù)食用(yòng)牛肉(ròu)，添加机体的养分;

　　3、胃肠道不适：食用过(guò)多的牛肉，机体(tǐ)来不及代谢、消(xiāo)化，就会(huì)堆(duī)积(jī)在胃肠道内，对(duì)胃肠黏膜发(fā)生不良的影响，然(rán)后(hòu)引发(fā)腹胀、厌恶、胃口减退等消化不良的体现，因(yīn)而胃肠功用(yòng)紊乱的人群应(yīng)削减牛肉的食用(yòng)量，防止天天吃牛肉。

牛肉(ròu)罩(zhào)饼是哪里的特产(chǎn)做的

牛肉罩(zhào)饼的做法(fǎ)

　　1、用牛肉3斤，选择(zé)上脑部分，然后(hòu)切片，把葱打结，酱油(yóu)，八角，肉蔻，砂仁，山楂干(gàn)，桂圆干(gàn)，下入用(yòng)美极(jí)鸡精调好的(de)大约5升的高汤之中。

　　2、牛肉(ròu)片(piàn)上滴上任何一种北(běi)方(fāng)白酒少(shǎo)量入味，然后下锅，用大火1小时之后中火2小时(shí)之后一向(xiàng)用(yòng)小火坚持欢(huān)腾状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找(zhǎo)来家里放干的(de)烙饼切片，把(bǎ)葱丝(sī)放在大汤勺里，在(zài)肉(ròu)汤(tāng)中过一下，码在饼(bǐng)上，然后(hòu)拿出牛(niú)肉(ròu)片(piàn)若干，淋(lín)上肉汤，这便是(shì)正宗的牛肉(ròu)罩饼。

牛(niú)肉罩饼几(jǐ)罩几怎样分(fēn)

　　“几罩(zhào)几”前面的是肉的量、后边(biān)的是饼(bǐng)的(de)量。

　　比方“二(èr)罩二(èr)”便是指二(èr)两牛肉，二(èr)两(liǎng)荷叶饼(bǐng)。

　　能够依据自己的食量和喜爱吃肉的程度来点餐。

　　牛肉罩(zhào)饼是带着(zhe)汤(tāng)汁(zhī)吃的，牛(niú)肉罩饼(bǐng)简略了解，便是(shì)把牛肉(ròu)盖在荷(hé)叶(yè)饼上面，然后(hòu)浇上(shàng)汤汁、洒上葱丝、香菜、胡椒粉(fěn)等就(jiù)能够享用了(le)。

保直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸定特(tè)征美食

　　河北省保定市，坐(zuò)落河北省的中心方(fāng)位，一说到保(bǎo)定，我们或许第一印象便是驴肉。

　　可是保定可不止(zhǐ)驴肉这(zhè)一种(zhǒng)美食，还(hái)有许多的美食也很(hěn)好吃。

　　例如：牛(niú)肉罩饼(bǐng)、金丝(sī)杂(zá)面(miàn)、锅包肘子、白(bái)肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛(niú)肉罩(zhào)饼，河(hé)北(běi)特(tè)征小吃，始于清朝(cháo)年间，相传嘉庆皇帝南巡(xún)路过保定，闻异香而振神，问左(zuǒ)右，”何(hé)物(wù)发(fā)此香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知(zhī)府行(xíng)将牛肉罩饼献上，嘉庆甚(shèn)喜，吃后称誉，”色、香、味”三绝(jué)。

　　特(tè)点是(shì)色泽光(guāng)润，肉质肥嫩，香气扑(pū)鼻，越嚼越(yuè)香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼(bǐng)即成了(le)历任知府款待(dài)各路来宾的美食(shí)。

　　2、金丝杂(zá)面

　　金丝杂面(miàn)是一种河(hé)北保定闻名的传统面(miàn)食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆(dòu)面。

　　绿豆、小(xiǎo)麦、芝麻(má)磨(mó)成(chéng)细粉，用香油(yóu)、白糖(táng)、蛋清(qīng)和适量的水和成面团，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄纸(zhǐ)相(xiāng)同的大面片，略凉至不干不湿(shī)，折不断(duàn)，卷不(bù)沾(zhān)时，叠起切细丝。

　　色黄通明，形如金丝(sī)，寄(jì)存期长，耐(直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸nài)煮不烂，幽(yōu)香爽口。

　　3、柴沟(gōu)堡熏肉

　　柴沟堡熏(xūn)肉是有名的熟(shú)肉制(zhì)品，是河(hé)北(běi)省怀安县柴沟堡镇传(chuán)统(tǒng)的特征名吃。

　　距(jù)今已有200多年的前史。

　　它用柏木熏制而成，肥不腻口(kǒu)、瘦(shòu)不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽艳丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦不(bù)塞(sāi)齿，风味共同，养分丰厚。

　　种类首要有(yǒu)熏猪肉(ròu)(五花肉、猪头、猪(zhū)排骨、下水)，熏羊肉(ròu)、熏鸡(jī)肉、熏兔肉(ròu)、熏狗肉等(děng)。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼(yú)又称骨酥鱼，是一(yī)道河北省的特征传统名菜，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起源于我国骨酥(sū)鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民间传(chuán)入宫中，北宋初年(nián)被太(tài)祖(zǔ)赵匡胤(yìn)颁旨御封(fēng)，从此敬(jìng)称”圣旨骨酥鱼(yú)”。

　　制造骨(gǔ)酥鱼(yú)，要害在料窨和秘制中心料。

　　5、手掰肠

　　手掰(bāi)肠是保定的(de)一种特(tè)征美食，有点像哈尔滨的红肠。

　　肠体绯红(hóng)油亮，带(dài)着诱人的香味，看着就比一般腊肠好吃。

　　用(yòng)手悄悄一(yī)掰，肠身应声而(ér)断(duàn)，肠衣裂开时带(dài)着脆脆的轻响，咬(yǎo)在嘴里，脆而不(bù)硬，微带弹(dàn)性(xìng)，添了(le)几分咀嚼的趣(qù)味(wèi)。

　　肠(cháng)肉色(sè)泽透红养眼(yǎn)，肉质肥美软(ruǎn)嫩。

　　吃一口，浓(nóng)郁(yù)的(de)香味、细(xì)润的感觉(jué)占(zhàn)满了口(kǒu)腔，丰满扎实，不由人称心如意(yì)、沉(chén)溺其间(jiān)。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧饼产自阜(fù)平。

　　阜平(píng)县坐落河北省(shěng)保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可(kě)是最好吃的(de)仍是要数美味可口的”阜平烧饼”。

　　阜(fù)平烧(shāo)饼(bǐng)是河北保定传统小吃，阜平烧饼有两(liǎng)种：一种厚，滋(zī)味纯(chún)粹(cuì)；一种(zhǒng)薄(báo)，酥(sū)脆可口。

　　制造办法(fǎ)是(shì)把烧(shāo)饼(bǐng)温水和面，折成烧(shāo)饼形状，放入炉中烘烤(kǎo)，烹(pēng)调办法(fǎ)也很特别，且酥脆可口、不油不腻。

　　7、冰糖(táng)葫芦

　　保定的冰糖(táng)葫芦是一道美味可口的名(míng)小吃，在河北(běi)省内家喻(yù)户晓(xiǎo)。

　　在宋代(dài)和明代，就(jiù)呈现了蘸(zhàn)糖的(de)单个红果(guǒ)，叫作”糖堆儿”，到了(le)清代(dài)，为(wèi)食(shí)用便利，呈现了穿(chuān)成串的糖葫芦。

　　现在(zài)，糖葫芦种(zhǒng)类把戏许多，有悉数山楂的、山楂加(jiā)红豆沙馅、山(shān)楂加绿(lǜ)豆(dòu)沙(shā)馅、麻山药的(de)等(děng)等，款款诱人(rén)，成为一种大众化的街头食物。

　　大文学家(jiā)鲁(lǔ)迅(xùn)先生曾(céng)写过”我赠爱人(rén)双明珠(zhū)，爱人赠我(wǒ)冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆腐是(shì)保定传统风味小(xiǎo)吃，原(yuán)产(chǎn)自”朱(zhū)玉和豆(dòu)腐坊”。

　　这家豆腐房生意不大，可名望不小(xiǎo)，许多(duō)大饭店、熟(shú)肉(ròu)店都经销朱家(jiā)螺丝豆腐，当年仍是(shì)保(bǎo)定(dìng)六味斋六味名吃中的一味。

　　朱掌(zhǎng)柜是唐山丰盈人，祖(zǔ)上就做豆(dòu)腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴(lǘ)肉是(shì)河北(běi)省传统名菜。

　　驴肉补血、补气、补虚，阿(ā)胶滋阴补(bǔ)血、补肺润燥。

　　可见驴肉不只滋(zī)味鲜(xiān)美，还有保健功用。

　　火烧(shāo)的(de)发祥地为(wèi)保定(dìng)市徐(xú)水(shuǐ)县(xiàn)漕河镇。

　　漕河系河北省保定市徐水县境内河流称号，漕河镇以漕(cáo)河(hé)命名。

　　漕(cáo)河(hé)驴肉火烧(shāo)前(qián)史(shǐ)悠久。

　　漕河驴(lǘ)肉先以(yǐ)大(dà)火后以温火炖，配(pèi)以(yǐ)近(jìn)20种(zhǒng)调料(liào)，烹(pēng)煮时间长，熟度透(tòu)彻，色(sè)泽光润，肉(ròu)香而不柴，香味漫(màn)长(zhǎng)，松软适(shì)口。

　　10、白(bái)直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸肉罩火(huǒ)烧

　　白肉罩火烧，是(shì)河(hé)北保定的当地名吃之一，起(qǐ)源于清(qīng)末，在(zài)中华旅行社出书的《中(zhōng)华小吃》中，它赫(hè)然夺(duó)目(mù)。

　　它(tā)仍是保定名(míng)楼义春楼(lóu)的首要名吃之一。

　　它的制(zhì)造工艺精深，选(xuǎn)择新(xīn)鲜的(de)猪肉，经重复冲刷熬制(zhì)，并将煮熟的肉片切成(chéng)薄片，再(zài)配以(yǐ)撕成彩云状的火(huǒ)烧(shāo)，用(yòng)开过头(tóu)汤(tāng)重复(fù)浇制而(ér)成。

　　它的吃法(fǎ)考究三吃六味(wèi)，即以白肉(ròu)罩火烧合(hé)作不同的辅料，便能够(gòu)吃出(chū)不同的风(fēng)味来，真是让人耐人寻(xún)味。

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