新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

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海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的(de)，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大(dà)型食用水母(mǔ)，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃(chī)，在(zài)我国(guó)的(de)东南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入(rù)到可以密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在(zài)盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉处(chù)，可(kě)保存半年(nián)到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时注意看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或(huò)黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家(jiā)的历(lì)史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来(lái)介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要让(ràng)它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来(lái)，存放在干净小口(kǒu)的(de)坛(tán)子或罐子(zi)里，上面一层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟出(chū)现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强(qiáng)的患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发(fā)作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特异(yì)敏感体质的(de)人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期(qī)应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合(hé)防(fáng)伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘船者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢海(hǎi)上一旦发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较快(kuài)好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在(zài)香菜上(shàng)面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡(jī)精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充(chōng)口味。

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