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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰(bīng)箱保存(cún)的(de)。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在(zài)通(tōng)风阴(yīn)凉处保(bǎo)存就可以(yǐ)，建议少买一些，尽(jǐn)量(liàng)控制购买的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物(wù)，内(nèi)含的空气相对稳定，有良(liáng)好(hǎo)的(de)绝缘性(xìng)，可(kě)保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较(jiào)轻，对辣椒的(de)压力较(jiào)小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸(xī)水变红(hóng)色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏法在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理等过程(chéng)与(yǔ)埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮藏(cáng)辣椒(jiāo)，且以(yǐ)耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法比较简(jiǎn)单，但是主要(yào)利用青椒本(běn)身(shēn)不喜欢热而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个箱子，然后在箱子底(dǐ)下(xià)放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后(hòu)把青(qīng)椒进行消毒处理，擦(cā)干青椒(jiāo)表面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还(hái)需要(yào)注意放一层青(qīng)椒，然后(hòu)铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱子(zi)埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放(fàng)入(rù)缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆(bǎi)满(mǎn)之(zhī)后，需要进行(xíng)封口，可以(yǐ)用干净的塑料布将缸(gāng)口(kǒu)封紧(jǐn)。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒不适合(hé)冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存温度在10摄氏(shì)度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境(jìng)，也(yě)会(huì)让青椒提前变瘪，还有(yǒu)可(kě)能(néng)提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在(zài)干燥环境(jìng)下(xià)保存(cún)。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光直射时间(jiān)过长，最好(hǎo)放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最(zuì)直接的(de)保(bǎo)存方法就是放在阴凉通风的地方，不(bù)要清洗青椒，也(yě)不(bù)要(yào)去(qù)掉(diào)果蒂，直接将青(qīng)椒(jiāo)放(fàng)入塑料袋中，排出大部分空气(qì)后(hòu)，在塑料袋表面扎几个小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，放(fàng)入一个盒子中，再把箱子用透明(míng)胶带密封起来，最后把(bǎ)箱子放入(rù)阴凉通风的地方(fāng)，隔段时间就翻动一次，这个方法保存青椒可达一个月不坏，这样的方式适合长途(tú)运(yùn)输(shū)。

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