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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和(hé)微生物(wù)的活性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌(jūn)”类似(shì)，也(yě)同样会有(yǒu)耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即(jí)使是(shì)在温(wēn)度很低(dī)的情况下也同样能正常(cháng)繁殖(zhí)，所以没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但是(shì)经(jīng)过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经(jīng)大大下降，此时继续食(shí)用的(de)话价(jià)值不大(dà)，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用(yòng)的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒(dú)性(xìng)增(zēng)强(qiáng)，不过也要(yào)尽快食(shí)用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的(de)作(zuò)用(yòng)，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能(néng)够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然(rán)后再放入一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的(de)环(huán)境(jìng)下可以(yǐ)保存比较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身(shēn)体的(de)养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间越(yuè)长，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放(fàng)进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以(yǐ)，放(fàng)置(zhì)于阴(yīn)凉处;如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或(huò)木盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营(yíng)养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经常(cháng没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间)需(xū)要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻(nì)，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死(sǐ)在(zài)里面也(yě)没有人知(zhī)道，到时(shí)候很(hěn)不(bù)好清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么(me)容易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑(tiāo)剔，在(zài)保存期间(jiān)要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的(de)状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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