怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是(shì)热(rè)性仍(réng)是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热(rè)带生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量(liàng)较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维生素等，有必定的(de)促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的(de)效果。适量的食用榴莲还(hái)能(néng)够影响胃(wèi)液和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃、促(cù)进胃(wèi)口(kǒu)的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上(shàng)缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是平(píng)的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以(yǐ)其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴(liú走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受)莲(lián)外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都(dōu)不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并且在榴莲底(dǐ)走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋(zī)味(wèi)仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等(děng)都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃(chī)的(de)榴(liú)莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级，因(yīn)为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格(gé)适中简单(dān)被老(lǎo)百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外(wài)壳(ké)色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，假如青色比较多(duō)则证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚(jiān)实(shí)，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的(de)想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了(le)，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流(liú)连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情。

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