3、看苹果蒂。

　　苹(píng)果(guǒ)的蒂越绿，说明(míng)苹果的新鲜程度(dù)越好(hǎo)，如果苹果的蒂(dì)已经(jīng)干枯，那(nà)这个苹果(guǒ)就已经放了很久不(bù)新鲜(xiān)了(le)，最好不买。

　　4、看纹路。

　　有一些苹果纹路(lù)是裂开的，比(bǐ)较杂乱，这样的苹果是不太好(hǎo)吃的、没有甜度，口感比较(jiào)差，看着纹路非(fēi)常整齐一般(bān)是比(bǐ)较好吃的，红(hóng)色的条(tiáo)纹越多，苹果就越(yuè)甜。

苹果(guǒ)怎么选(xuǎn)比较(jiào)甜

　　苹果的表面(miàn)要光(guāng)滑，没有(yǒu)虫(chóng)眼，没有干枯

　　颜(yán)色(sè)不能特别红，有些粉，且不能红成一片，要挑有许多红丝的那一种

　　应(yīng)选择(zé)那种(zhǒng)看上去(qù)一丝一丝(sī)的(de)，黄里(lǐ)透红的的，千万不(bù)要挑(tiāo)那些绿里(lǐ)透一(yī)点(diǎn)点红的，这样的一般(bān)味道都(dōu)很寡(guǎ)淡。

　　如果带着蒂的话那一定要选蒂比较绿的，枯(kū)黄的话就说明苹果已(yǐ)经不新鲜了。

　　苹果是一种低热量食物，每100克只产(chǎn)生60千卡热量。

　　苹果(guǒ)中营养成分可溶性大(dà)，易被人体(tǐ)吸收，故(gù)有“活水”之称。

　　其(qí)有(yǒu)利于(yú)溶解(jiě)硫元素，使皮肤(fū)润滑(huá)柔嫩。

　　国外谚语“每天(tiān)一苹果，医生远离我”。

　　不(bù)宜人群食用人(rén)群：

　　溃疡性结(jié)肠炎(yán)的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生(shēng)食苹(píng)果，尤其是(shì)在急性发作期，由于(yú)肠壁溃(kuì)疡变(biàn)薄，苹(píng)果质(zhì)地(dì)较硬，又加上含有1.2%粗纤(xiān)维和0.5%有(yǒu)机酸的刺激，很不(bù)利(lì)于肠壁溃疡(yáng)面(miàn)的愈合(hé)，且(qiě)可因机械性(xìng)地作用肠壁易诱(yòu)发肠(cháng)穿孔蝴蝶会采蜜吗、肠扩张、肠梗阻等并发症。

　　白细胞减少症的病人(rén)、前列(liè)腺肥(féi)大的(de)病人： 白细(xì)胞减少(shǎo)症的(de)病人、前列腺肥大的(de)病人(rén)均不宜生(shēng)吃(chī)苹果(guǒ)，以免使(shǐ)症状加重(zhòng)或影响治疗结果(guǒ)。

　　平时有胃寒(hán)症状者忌生食(shí)苹果。

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