关于肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般用什么(me)粉做的(de),做肠粉用什(shén)么(me)粉的最(zuì)新生活(huó)经验内容如(rú)下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面揉搓(c亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成uō)，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成(chéng)的(de)，这种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再(zài)添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种(zh亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成ǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方(fāng)式(shì)比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉(chén)淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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