生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和(hé)时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能(néng)够出水快(kuài)点(diǎn)，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖下(xià)的(de)。关于(yú)生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和(hé)时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法视频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡(pào)办法，熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法大全(quán)，生熟普(pǔ)洱茶怎样(yàng)泡等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同(tóng)寄存(cún)的。

　　云(yún)南(nán)普(pǔ)洱茶，是一(yī)个(gè)很为美妙的茶(chá)类(lèi)，同一(yī)产地(dì)，同一材料制造，却(què)能发生两(liǎng)种(zhǒng)不(bù)同的茶(chá)叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回(huí)甘生津的口感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝(hē)过(guò)生(shēng)茶熟(shú)茶的茶(chá)友都(dōu)理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的香(xiāng)气,而茶(chá)叶(yè)又是吸(xī)味物(wù)质,假如兼并寄存,是会在香气上有必定影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟(shú)茶是质量风格天壤(rǎng)之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟(shú)茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多(duō)，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡(pào)时开(kāi)盖，特别(bié)在(zài)洗茶时。抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年>

　　洗茶结(jié)束(shù)时(shí)不(bù)要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈(chén)年普洱(ěr)茶泡法不(bù)必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟(shú)普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱(zán)们介(jiè)绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先(xiān)选择泡(pào)普(pǔ)洱茶所需求(qiú)的(de)用具：紫砂壶，盖(gài)碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具(jù)及普洱(ěr)茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热(rè)茶具，首要(yào)起(qǐ)温壶温杯(bēi)的效果，一(yī)起能(néng)够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒(dào)去，以此(cǐ)清洗茶叶中的(de)杂(zá)质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水(shuǐ)到公(gōng)正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入小杯中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里渐渐喝(hē)，不(bù)能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便(biàn)变冷(lěng)今(jīn)后仍是风味十足，所(suǒ)以(yǐ)夏(xià)天(tiān)的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡(pào)时刻，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能(néng)够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以(yǐ)最平缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶(chá)艺界中(zhōng)，常有“一(yī)人得(dé)神、二人得趣、三个得味”之说(shuō)，这(zhè)正好是泡茶人心态的表(biǎo)现(xiàn)。

　　独自一人无任何(hé)环境(jìng)及(jí)附(fù)加的(de)外(wài)在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不(bù)太(tài)好(hǎo)的茶艺(yì)人(rén)员(yuán)无(wú)法以安静的心态冲泡，或则水温太高(gāo)，或(huò)许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无法泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡茶人(rén)的心(xīn)境(jìng)是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着(zhe)他的心境改动而改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯(bēi))壶(hú)普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自己的(de)心境(jìng)是(shì)最重要的要素。

　　只需(xū)在往常心(xīn)态下，选择(zé)最(zuì)适(shì)合的(de)器皿和(hé)品茗艺(yì)境，在(zài)投茶量适合(hé)不改(gǎi)动的(de)状况下把握水温(wēn)文浸泡时(shí)刻，还可(kě)依个人(rén)口(kǒu)感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐中和后(hòu)，争夺以最天然的心(xīn)态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传统(tǒng)文明，特(tè)别(bié)是久经干(gàn)载长胜不(bù)衰且盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今且又到达巅(diān)峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一(yī)种传统(tǒng)文明的(de)精(jīng)力享用就应该在高雅的环境中(zhōng)进行的，品茗之境须和(hé)其文(wén)明氛(fēn)围和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年汤(tāng)游过口腔中的每一个部位，滋润(rùn)一(yī)切(qiè)的(de)味蕾(不(bù)同部位的(de)味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶(chá)的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾(téng)的次数太多，这样水中(zhōng)的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规(guī)定饮用(yòng)水目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿和品茗人数的(de)多少而定。

　　如(rú)用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖(gài)碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还(hái)应(yīng)先区分泡的是紧压茶或是散(sàn)茶，一(yī)般散(sàn)茶(chá)可多(duō)投一点(diǎn);而(ér)紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点(diǎn)，但凡事都(dōu)适皆最佳!现在市场上的普(pǔ)洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡(pào)这类茶(chá)的时分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量少能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据(jù)各人口感而(ér)定，常喝(hē)浓茶重口感的(de)可多泡(pào)一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水温(wēn)文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高(gāo)，可缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数(shù)的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可(kě)泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶(chá)泡法不(bù)只能够(gòu)更好的泡(pào)出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者的一(yī)种(zhǒng)日子品尝，更(gèng)是一种(zhǒng)安静慈祥的摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普洱(ěr)茶表层的不洁净物和异物(wù)洗去，才干充沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯(bēi)中，再将茶(chá)汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共(gòng)同(tóng)陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后令人(rén)心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取(qǔ)普(pǔ)洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶(yè)放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热(rè)水(除(chú)可醒茶之外，它一起(qǐ)还具(jù)有进步茶(chá)叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲泡适合运用(yòng)大一点的茶具以(yǐ)更好的表现出普洱茶的色、香、味等质(zhì)量特(tè)征。

　　 　抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也可作(zuò)为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅灵活(huó)，也不(bù)失为冲(chōng)泡普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最(zuì)好(hǎo)选用大一点(diǎn)的、晶滢剔(tī)透(tòu)的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃(lí)杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该(gāi)有所不(bù)同，普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡最(zuì)好是用盖(gài)碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样(yàng)东(dōng)西(xī)还能够用能够当壶又(yòu)能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一(yī)般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开始冲水后时(shí)刻不要(yào)超越20秒出(chū)汤(tāng)，后边(biān)能(néng)够渐渐的(de)延(yán)伸时(shí)刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的(de)时分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶能够(gòu)盖(gài)盖子(zi)，因为在(zài)时刻的改动上现已没有(yǒu)涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓陈化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓是指(zhǐ)茶叶在(zài)湿(shī)度、温度适中、通风透(tòu)气的环境中(zhōng)后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶(chá)不(bù)会发霉，尽管转化较(jiào)为(wèi)缓慢(màn)，但能坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放(fàng)在通(tōng)风不畅、湿度(dù)较(jiào)高的环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不(bù)光(guāng)会(huì)损(sǔn)坏茶(chá)叶的质量，更(gèng)导致保藏价(jià)值(zhí)的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温度假如过(guò)高，温(wēn)差(chà)改动太忽然(rán)，将(jiāng)会影响茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口(kǒu)感(gǎn)的生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构(gòu)成炽热(rè)，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转变(biàn)为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气异味的，撒(sā)一把枯燥(zào)茶叶(yè)，会吸清空气中的异味(wèi)，因此，应力求(qiú)贮放(fàng)环境清洁(jié)无杂味，一旦吸收了火(huǒ)油(yóu)、香(xiāng)水等气味便(biàn)成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以来一种传统包(bāo)装的(de)材料和方法，有助于普洱茶(chá)于(yú)后发酵时，过滤杂(zá)味以(yǐ)保(bǎo)证清醇的成效(xiào)。

　　常有人将(jiāng)已打开(kāi)了的普洱老茶，改(gǎi)用(yòng)较(jiào)低残次(cì)量的塑料(liào)纸重包，时刻一(yī)久，就会宣布异味，直接损坏(huài)了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便是(shì)普洱茶的仓储(chǔ)条(tiáo)件需求(qiú)留意的几个方面。

　　只需能够把握(wò)储藏(cáng)茶叶地址的(de)温度和湿(shī)度的(de)改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有利于(yú)正常醇(chún)化的外部环境，还能够恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱(ěr)茶饼外形要(yào)求形状匀(yún)整规矩(jǔ);棱角规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适(shì)度;模(mó)纹(wén)明晰，条索规(guī)整紧结;色(sè)泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面(miàn)具体(tǐ)介绍(shào)怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是(shì)高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的(de)汤色(sè)均为(wèi)正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯度，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和(hé)酶的效果下，构成(chéng)的新物质(zhì)发生的一种归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最(zuì)高境地也便是咱们常(cháng)说(shuō)的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是(shì)不(bù)同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱(ěr)茶的味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而(ér)刺激(jī)性不(bù)强，茶汤进口(kǒu)今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副(fù)效(xiào)果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗(hào)掉不(bù)少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普(pǔ)洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后下(xià)降人(rén)体对铁质吸(xī)收(shōu)，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结石发生沉积的现象，不(bù)利于(yú)经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶(yè)中咖(kā)啡碱浓(nóng)度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负(fù)荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分(fēn)因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝(hē)茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太(tài)多(duō)普洱茶(chá)，这期间要(yào)是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓(nóng)度(dù)鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后(hòu)影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适合(hé)饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的(de)妇女(nǚ)，除(chú)了头晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还(hái)会呈现心(xīn)跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉(jué)质量差等现(xiàn)象，若(ruò)再喝太多(duō)普(pǔ)洱茶更会加重(zhòng)这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体(tǐ)内胆固醇、甘油(yóu)三脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要成分(fēn))含(hán)量的上升，并能(néng)促(cù)进(jìn)脂类化合物从粪便(biàn)中(zhōng)排出，还能发(fā)送毛细血管(guǎn)壁的弹性，因(yīn)此，对防治动脉(mài)粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具有重(zhòng)要(yào)效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过(guò)多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚(fēn)、叶(yè)绿素、维(wéi)生素C等我种(zhǒng)有用成人(rén)的归纳(nà)效果。

　　茶多(duō)酚能(néng)去脂(zhī)解油腻、叶绿(lǜ)素能(néng)阻(zǔ)止胆固醇的(de)消化和吸收(shōu)，维生素C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此(cǐ)喝普洱(ěr)茶(chá)能够到达抱负的瘦身效(xiào)果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一(yī)起引起胆固醇的升高，所以(yǐ)普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的(de)茶(chá)多酚不只能去脂肪并且还具有显着地(dì)按捺血浆和肝(gān)脏(zàng)中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨(tǎo)标明，茶色(sè)素(sù)(儿(ér)茶素氧化(huà)而成)具有显着的(de)抗血凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附聚(jù)集及按捺动(dòng)脉(mài)滑润肌细胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动(dòng)脉(mài)粥(zhōu)样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治(zhì)冠心病有用(yòng)。

　　据统(tǒng)计材(cái)料标明(míng)，不喝普洱茶的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状(zhuàng)动脉(mài)供(gōng)血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素(sù)以及茶多本(běn)酚在(zài)煎煮(zhǔ)进程中(zhōng)不断氧化构成的(de)茶色素，经动物(wù)体外试验(yàn)均提示有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血(xuè)压指(zhǐ)收缩压或扩(kuò)张压(yā)增高，超(chāo)越(yuè)正(zhèng)常水平。

　　动(dòng)脉硬(yìng)化(huà)不光(guāng)导(dǎo)致(zhì)冠(guān)心病(bìng)，与高血压联系也(yě)非(fēi)常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多(duō)酚、维生素(sù)C和维(wéi)生素(sù)P等都(dōu)是防治高血压的(de)有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶多酚发病(bìng)毛(máo)细(xì)血管的功用及儿茶素类化全物(wù)和茶黄(huáng)素对血管严(yán)重素I转(zhuǎn)化的活(huó)性显着(zhe)按捺造(zào)用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的(de)成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已证明是人(rén)体(tǐ)变(biàn)老的机制之一(yī)，选用一些(xiē)具有(yǒu)搞(gǎo)氧化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维(wéi)生素C与E，并且茶(chá)多酚还起重要效果。

　　历来被(bèi)视为(wèi)抗变老药的维(wéi)生素E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶(chá)因兼含(hán)茶多(duō)酚，其(qí)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)的效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等(děng)也有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是(shì)泛指对(duì)各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国(guó)防备科学院曾对140余种茶叶进行活(huó)体(tǐ)内。

　　体外(wài)的科学试(shì)验(yàn)、很多(duō)数据的显现必(bì)定了普洱茶的(de)抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首要(yào)对(duì)人(rén)体致癌性(xìng)亚硝基化合物(wù)的构成具有阻断(duàn)效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化(huà)合物和(hé)儿茶(chá)素(sù)物(wù)质某(mǒu)些能活化导致癌特的(de)酶系，面(miàn)具(jù)还可直接和(hé)亲电子终(zhōng)究致癌代(dài)谢物起效果，改动其活性(xìng)，然后(hòu)削减(jiǎn)对原致(zhì)癌基因的引(yǐn)发和促(cù)进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比(bǐ)较，也证明饮普(pǔ)洱茶(chá)都的癌症(zhèng)发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研讨(tǎo)显现，中的化学成人还能够使一个在开(kāi)展癌(ái)症进程中的重要(yào)分子(zi)中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌才(cái)能要比科学家猜测的还(hái)要强(qiáng)并愈加(jiā)多样化。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首要是间接(jiē)地经过(guò)增强机(jī)休(xiū)的免疫(yì)功用来到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助(zhù)消化(huà)的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类(lèi)化(huà)合特能够添加(jiā)消化道(dào)的活动，因(yīn)此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水(shuǐ)解(jiě)进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶(chá)，能够(gòu)弥补维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方(fāng)面(miàn)，普(pǔ)洱茶中咖(kā)啡碱的利尿(niào)效果，使(shǐ)酒(jiǔ)精而处于状(zhuàng)况的大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶中所含(hán)的咖啡碱(jiǎn)和茶碱(jiǎn)经过肾脏的(de)微血(xuè)管，添(tiān)加肾血(xuè)流量以及按(àn)捺(nà)肾小管水的再(zài)吸(xī)收等机(jī)制(zhì)，然后起到显(xiǎn)着的(de)利(lì)尿效果。

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