怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观(guān):不同的(de)葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于(yú)怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落的葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写是容易发酵(jiào)，二是(shì)价(jià)位(wèi)相对(duì)较低(dī)。常(cháng)见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄的(de)环节(jié)就相当重(zhòng)要，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容(róng)器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发(fā)生化学反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办法是抓起一(yī)把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要(yào)20天(tiān)至(zhì)一个月左右，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延(yán)迟(chí)启封时间(jiān)就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的(de)葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度(dù)适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的时候试试六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写(shì)耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什(shén)么样的葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的(de)葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最(zuì)下面那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素C损失多(duō)许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最大限度地保(bǎo)存(cún)下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实(shí)性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生素C损失(shī)率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后，还会有一(yī)个明显的(de)变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素(sù)C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多酚(fēn)类物质也(yě)会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生素C和其他抗氧化(huà)物质(zhì)会有很大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之(zhī)前，最好(hǎo)用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下之后再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物(wù)质的(de)损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道(dào)其(qí)实很不错(cuò)。

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