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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很(hěn)多(duō)的细(xì)菌，而且(qiě)在表面(miàn)还会(huì)有很多的(de)泥污，所以必须要进(jìn)行焯(chāo)水，这样才(cái)能(néng)够保证青菜(cài)的新建军是哪一年(xīn)鲜，同时也可(kě)以去除表面(miàn)的泥污，吃(chī)的时候就(jiù)特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的具体方法为(wèi)首先清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅(guō)烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还(hái)是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不一(yī)样且(qiě)所含(hán)营养价(jià)值也不同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来(lái)的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量(liàng)比较多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西(xī)芹(qín)榨出建军是哪一年建军是哪一年an>来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种吃法是不(bù)科学的(de),因为芹(qín)菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹(qín)菜(cài)茎(jīng),其(qí)中个别营养成(chéng)分要高出(chū)芹(qín)菜茎几十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药(yào)材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和(hé)蛋白质(zhì)具(jù)有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一般都(dōu)是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖或(huò)者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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