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蜡的熔点是多少度熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷(mèn)泡的。

　　普洱(ěr)熟茶(chá)能够(gòu)闷(mèn)泡也能够冲泡(pào),通过闷泡能更好的调查茶叶的(de)质量,可是留意闷泡的(de)时刻不(bù)要太长,否则会影响茶(chá)汤的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同(tóng)也能够冲泡,能(néng)够根(gēn)据个人的喜爱挑选,运用(yòng)闷泡能更(gèng)好的辨(biàn)别茶叶的(de)质量(liàng)。

熟茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普多以(yǐ)“茶饼”的办法存在。

　　要(yào)想熟普好喝(hē)，咱们要先醒(xǐng)茶。

　　醒茶类(lèi)比于(yú)醒(xǐng)酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便是让(ràng)尘(chén)封的茶叶通过与空(kōng)气、水分的触摸而苏(sū)醒过来，使叶片(piàn)自(zì)然地呼吸，唤醒(xǐng)茶质(zhì)，凝集茶香。

　　咱们能(néng)够提(tí)早一周(zhōu)左右先进行撬(qiào)饼，将撬下(xià)来的(de)茶，放入(rù)紫砂罐(guàn)中，对其进行“醒茶”。

　　假如是(shì)熟(shú)普散(sàn)茶，或许是限制得没有那么紧的熟(shú)茶饼，能够越过(guò)“醒(xǐng)茶”这一(yī)进(jìn)程(chéng)。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自(zì)来水是咱们日常日子中取(qǔ)用(yòng)最便(biàn)利(lì)的水，但自(zì)来水的硬度(dù)偏大(dà)，水中还有或许(xǔ)有很(hěn)重的氯(lǜ)气(qì)味，用(yòng)来泡茶(chá)对滋味和香气(qì)都有(yǒu)必定的影响(xiǎng)。

　　条(tiáo)件答应的情况下，能够购买(mǎi)市(shì)售包装的(de)纯净(jìng)水或呈弱碱性的矿泉水，前者能(néng)最大程(chéng)度(dù)地(dì)衬托出茶的赋性，后者有助(zhù)于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱熟茶蜡的熔点是多少度，引荐运用(yòng)紫砂壶或(huò)盖碗(wǎn)。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透气性和吸附(fù)性，能(néng)够使茶汤口感愈加(jiā)顺滑。

　　质(zhì)料等级低、年份(fèn)久的(de)熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗散(sàn)热快，便利控温出汤。

　　质料等(děng)级高(gāo)、年(nián)份短的熟茶，引荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一般来说(shuō)，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲(chōng)泡。

　　许多茶(chá)友熟普泡得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普茶水比大(dà)致(zhì)在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协助叶(yè)片舒展，激起茶(chá)叶的活(huó)性，利于(yú)在正式冲泡时释放(fàng)出茶叶的最(zuì)佳质量，并洗去(qù)茶叶制造进(jìn)程(chéng)中附着(zhe)的浮尘。

　　润茶(chá)要先用热水(shuǐ)充(chōng)沛(pèi)温(wēn)热茶具，然后投入茶叶注(zhù)入(rù)热水，快速倒出润茶(chá)水。

　　开端正式冲泡，关于质料等(děng)级较高(gāo)，陈化时(shí)刻不长的熟普，灌(guàn)水时能够(gòu)沿着壶壁或盖(gài)碗壁渐(jiàn)渐注入(rù)或(huò)绕(rào)茶叶边际环形灌水，以确(què)保茶汤醇(chún)滑温润的口感。

　　关于枝叶相对粗老的老熟茶，能够选用高(gāo)冲旋转的办法灌水，更有利于激起其(qí)间的内在(zài)物质分出，确保茶(chá)汤的滋味和(hé)香气满(mǎn)足。

　　出汤时刻关(guān)于(yú)茶汤滋(zī)味影响颇大，出水(shuǐ)过快，茶汤(tāng)滋味寡(guǎ)淡；出水太慢(màn)，茶汤(tāng)太过浓(nóng)稠，以及影(yǐng)响后(hòu)续几泡的(de)滋味(wèi)。

　　这儿给一(yī)个参阅，前五泡15秒，六(liù)到八泡20秒，八泡今(jīn)后能够延伸至30秒，尾水可闷(mèn)泡。

　　每(měi)一(yī)款(kuǎn)熟普(pǔ)最佳出汤(tāng)时(shí)刻都是(shì)有差异的，能够在参(cān)阅时刻的基础上，通过实(shí)践冲泡后(hòu)的口感(gǎn)来调整。

熟普的冲泡办法

　　熟(shú)普(pǔ)的冲(chōng)泡办法

熟普的冲泡办法(fǎ)1

　　　　熟(shú)普，不(bù)管等级凹凸，都(dōu)不(bù)惧开水冲泡。

　　由(yóu)于普(pǔ)洱茶(chá)是大叶种茶(chá)，因(yīn)而冲泡(pào)熟普，宜选用(yòng)阔口壶。

　　以下冲泡办法、进程，是我(wǒ)多年泡(pào)饮(yǐn)心得，也是(shì)通过(guò)无数次与同好切戳后(hòu)总结的(de)心得(dé)，发出来期望(wàng)对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要有必(bì)要温热茶(chá)壶。

　　　　倒出壶(hú)中热水，投入适(shì)量熟普(pǔ)，投(tóu)茶量按照个人(rén)喜爱增(zēng)减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄(qiāo)摇晃，翻开(kāi)盖子嗅闻茶(chá)叶(yè)的气(qì)味，判(pàn)别(bié)茶叶寄存(cún)是否妥当(dāng)，好的熟普，此刻(kè)应该能(néng)够闻到一股木香味和枣香味。

　　　　冲入(rù)开水(shuǐ)，凭借(jiè)水的力道，让(ràng)壶中茶叶翻(fān)滚。

　　这时壶口会(huì)有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再(zài)有(yǒu)气泡冒出时，拿起壶盖悄悄(qiāo)刮去壶口的泡沫。

　　　　盖(gài)上(shàng)盖子，出(chū)汤，出汤有必要出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟普，汤色(sè)应该是明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由于熟普特别的发(fā)酵工艺，所以榜首(shǒu)、第二(èr)道茶汤(tāng)弃(qì)之(zhī)不饮，从第三道开端(duān)，就能够正常饮用(yòng)了。

　　　　工艺到位(wèi)，存(cún)贮合理的熟(shú)普，茶底应该是(shì)油(yóu)润(rùn)的。

熟普的冲泡办(bàn)法2

　　　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡(pào)办法

　　　　视频顶(dǐng)用盖碗(wǎn)来做演示，盖碗冲泡能(néng)够泡出熟茶的(de)原(yuán)汁(zhī)原味，投(tóu)茶量能够按照100ml:5g的份(fèn)额，进行投(tóu)进。

　　市面上盖碗底子蜡的熔点是多少度是120-150ml左右的容量，我们能够根据自己盖碗的容量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做(zuò)成(chéng)茶(chá)砖、茶饼，空气(qì)没有和茶叶充沛触摸，假如直(zhí)接拆开(kāi)后立刻(kè)喝，那么口感会没有(yǒu)到达极致，这就需求(qiú)干醒茶，让茶叶和空气进行充沛(pèi)触摸。

　　首要(yào)办法是把紧压茶分解成茶块(kuài)，分装到醒茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天后，能够开端用来(lái)泡(pào)茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒(dú)，也能(néng)够进步茶具温度，让(ràng)茶(chá)叶的香气、口(kǒu)感得到更(gèng)好(hǎo)的(de)发挥(huī)。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完(wán)毕后，进行投茶(chá)。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒(xǐng)茶要充沛把茶(chá)叶和水交(jiāo)融，把(bǎ)茶叶内含的物(wù)质、茶多酚等唤醒(xǐng)出(chū)来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参(cān)加第二遍水，润茶和醒茶不同，对熟茶来说(shuō)，榜首道(dào)不足以把内(nèi)含物质蒸发出来，所以需求第二道润茶。

　　　　醒茶和润(rùn)茶的水，都要倒掉。

　　　　第四(sì)步：冲(chōng)泡

　　　　质量(liàng)比较(jiào)低的熟茶(chá)，需求用沸(fèi)水冲泡，出(chū)汤时(shí)刻控制在15秒为宜;质量较(jiào)高的.熟(shú)茶，能够用90-95度水温，7秒(miǎo)左右。

　　　　用(yòng)滤网把杂质进行过滤，得到精华的(de)部分，之(zhī)后进行分杯，榜首(shǒu)泡正(zhèng)式完(wán)毕。

　　　　榜首泡是最重要的，榜首(shǒu)泡泡(pào)的好，把茶叶内含物质唤醒后(hòu)，一般榜首到第七(qī)泡出汤时(shí)刻能(néng)够在榜首泡的(de)基础(chǔ)上稍微加速，7到(dào)15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而每(měi)一泡的(de)滋味(wèi)也会(huì)有一股(gǔ)曲(qū)线(xiàn)改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡茶(chá)，熟茶(chá)看中泡茶(chá)的(de)用具(jù)，而紫砂、陶壶(hú)等具(jù)有吸(xī)附的作(zuò)用，能够去(qù)除一部分熟茶中的(de)堆味(wèi)和(hé)仓位，而且(qiě)泡(pào)茶又(yòu)不失(shī)原味，具有(yǒu)提香成(chéng)效，口感更好，是(shì)熟(shú)茶冲泡的黄金搭档(dàng)。

　　　　紫砂等的投泡份额也(yě)底子是100:5的姿态，我们在投(tóu)泡时就要留意(yì)自己茶壶的(de)量，来核算投茶量。

　　而用潇洒杯的(de)话，要留意潇洒(sǎ)杯容积比(bǐ)较(jiào)大，投茶量能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖(gài)碗共(gòng)同(tóng)。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟(shú)茶(chá)的炒制办法(fǎ)和生(shēng)茶不(bù)一(yī)样(yàng)，颜色(sè)显着发红(hóng)，为红褐(hè)色或甲(jiǎ)由(yóu)色，也被称为“猪(zhū)肝红”，闻起(qǐ)来香气扑(pū)鼻(bí)。

　　普洱茶生茶和熟茶，是(shì)同一个品种不同加工工(gōng)艺(yì)的产品。

　　　　茶叶(yè)品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥(wò)堆”技(jì)能，对生茶进行快速(sù)后发酵或缓慢后发酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶颜色显着发红(hóng)，为红褐色或甲由色，茶(chá)汤香气很(hěn)浓。

　　残次的普洱茶(chá)熟茶(chá)会发黑，有铁(tiě)锈(xiù)水的滋味，乃至有(yǒu)的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟(shú)普(pǔ)洱茶汤色红(hóng)浓通明，有枣(zǎo)香、樟(zhāng)香、荷香(xiāng)等香味，香(xiāng)味层次分明(míng)，比较重，没有浮渣且(qiě)有(yǒu)一种沉香味，能看(kàn)到油气可是(shì)不见(jiàn)油珠。

　　残次的(de)普洱茶冲(chōng)汤后(hòu)茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感(gǎn)觉“油腻腻的(de)”。

　　　　冲泡关(guān)键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需求高(gāo)温冲泡，因而冲泡的时分将开水(shuǐ)应该(gāi)烧至(zhì)99℃，不(bù)能运用(yòng)半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷(lěng)热水(shuǐ)混合冲泡，更不(bù)能参(cān)加冰块、柠(níng)檬汁(zhī)或(huò)许蜂蜜(mì)调味。

　　　　2.普洱茶熟(shú)茶能(néng)够在紫(zǐ)砂茶壶中(zhōng)煮泡，用炭(tàn)火将茶汤渐(jiàn)渐地熬制(zhì)而成，普洱茶熟茶榜(bǎng)首泡不需求煮泡时刻过(guò)长(zhǎng)，可是后边几(jǐ)泡(pào)需(xū)求渐渐煮(zhǔ)熟(shú)。

熟普的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越(yuè)陈越香的特色，一起普洱(ěr)茶也是能够喝的”古玩”,那么普洱(ěr)茶应该(gāi)怎样(yàng)冲(chōng)泡与品味呢?怎(zěn)样冲(chōng)泡怎样品味才干真实品味出普洱茶的滋(zī)味呢?下面就详(xiáng)细(xì)介绍普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)与品味(wèi)办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶(hú),由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止(zhǐ)茶(chá)汤过浓.主张原料宜(yí)选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡份量：冲泡普洱时茶叶份(fèn)量大(dà)约占壶身(shēn)20%,将茶砖,茶饼,拨开后(hòu).露出(chū)空气2星期,再冲(chōng)泡滋味更(gèng)好。

　　　　3、普洱(ěr)茶冲泡进程：

　　　　一、醒(xǐng)茶(chá)。

　　　　短期内要喝的(de)茶一般应拆开(4至5公分(fēn)巨(jù)细越薄越好)放入紫(zǐ)砂罐(guàn)中醒茶3个月(yuè)至半年。

　　醒茶罐内装茶一(yī)般不超(chāo)越三分(fēn)之二，如有或许应(yīng)定(dìng)时(shí)(比方(fāng)一个月一次)将茶(chá)倒出翻一(yī)下，以利(lì)于(yú)醒(xǐng)茶。

　　没(méi)有条件的茶友也能够将(jiāng)拆开的茶暂(zàn)时放(fàng)入牛(niú)皮纸(zhǐ)袋或大的信(xìn)封(fēng)中醒(xǐng)茶。

　　醒茶时要(yào)留意避光避异味、坚持必要的环境(jìng)温度(比方(fāng)摄氏(shì)20度以上)，环境湿度则应比传(chuán)统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟(shú)茶一(yī)般(bān)按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧(jǐn)压茶处理成指(zhǐ)甲(jiǎ)盖巨(jù)细，越薄越好(hǎo);散茶则顺从其(qí)美，尽量坚持干茶外(wài)形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯(chún)净水、山(shān)泉水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟(shú)茶，一般洗(润)茶两(liǎng)遍(biàn)，榜首遍(biàn)20至30秒出水(详细时(shí)刻根据紧压(yā)程度(dù)定，压得紧则时刻(kè)稍长，压(yā)得松则(zé)时刻(kè)稍(shāo)短。

　　散茶可适当(dāng)缩短(duǎn)时(shí)刻，一般为(wèi)5至10秒)，第二遍快(kuài)冲(chōng)快出。

　　十年以上陈期的熟茶若制(zhì)造与寄存(cún)正常则(zé)一般可(kě)洗(润)茶(chá)一遍(biàn)。

　　　　生茶，一(yī)般(bān)洗(润)茶一遍，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上(shàng)生茶在(zài)洗(xǐ)(润)茶(chá)前可进行适度水烘，行(xíng)将干(gàn)茶置入紫砂壶(hú)中，壶外用开水冲淋(lín)，以进步壶温、遣散壶内干茶的杂味并(bìng)完成快速醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有(yǒu)必(bì)要趁热(rè)闻香，碰(pèng)杯鼻(bí)前，此(cǐ)刻即可感触陈味芳香(xiāng)如泉涌(yǒng)般扑鼻而来，其典(diǎn)雅沁心之感，不在幽兰清(qīng)菊之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品茗，啜(chuài)饮进口，始能得其真(zhēn)韵，虽(suī)茶汤进(jìn)口略感苦(kǔ)涩(sè)，但待茶(chá)汤于喉舌间略作(zuò)逗留时，即可感(gǎn)触(chù)茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并(bìng)由舌根(gēn)发生甘津送回舌面，此刻满口(kǒu)芳(fāng)香，甘露“生津”，令人神(shén)清气爽，而且(qiě)津液四溢，耐久(jiǔ)不(bù)散不(bù)渴，此(cǐ)乃(nǎi)品茗(míng)之(zhī)最佳感(gǎn)触(chù)“回韵”。

熟普的冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶宜用何(hé)种壶(hú)冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶可防止茶汤过浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶(hú)。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡重量

　　　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份量大(dà)约占壶(hú)身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，露出空气(qì)2星(xīng)期,再(zài)冲泡滋味(wèi)更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普(pǔ)洱

　　　　首要，将茶叶放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)。

　　一般在喝中(zhōng)国(guó)茶时，都要先(xiān)冲(chōng)过(guò)一次(cì)热水才行，关于普洱(ěr)茶来说这(zhè)是不行短少的程序。

　　由于它跟(gēn)其(qí)它茶类不同，除(chú)了(le)一般加工手(shǒu)续外，好的(de)陈年普(pǔ)洱茶(chá)至少还要再地底下埋个五年左右，所(suǒ)以怕它会(huì)带有部分的泥土在里面。

　　由(yóu)此(cǐ)可知，榜(bǎng)首次冲泡茶叶(yè)的热水除了(le)能(néng)够唤醒茶叶的滋味之外(wài)，它(tā)一起还具有将茶叶中的杂(zá)质(zhì)同时洗净的重要任务。

　　榜首次的(de)冲泡速度要快，由于它只(zhǐ)需(xū)能将茶叶洗(xǐ)净即可，不须将它的滋味浸(jìn)泡出来(lái)；而第2次(cì)今后由所以要(yào)拿来喝的，所以浓淡的挑选就可按照个人喜爱来(lái)决议了。

　　普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够(gòu)弄得冷一些或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

熟普的冲泡(pào)办法5

　　　　普洱(ěr)茶不但能匡助(zhù)人们有用的(de)瘦身瘦身(shēn)，更好的坚持身材的细长，而(ér)且还能起(qǐ)到(dào)降血脂以及血压的(de)意图，关于(yú)于防癌抗(kàng)癌也有必定的(de)功(gōng)效，所(suǒ)以糊口中有良多人都爱好喝(hē)普(pǔ)洱茶，而关于喝(hē)茶(chá)有(yǒu)必定知道的人还知(zhī)道它有(yǒu)生茶以(yǐ)及熟(shú)茶之分，那末，普洱(ěr)茶生(shēng)茶(chá)以及熟(shú)茶的区别都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区别(bié)

　　　　一、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶外(wài)观(guān)的对照

　　　　生茶(chá)(也称青饼)，茶饼(bǐng)中茶叶以青绿,墨绿色(sè)为主,有部份转为黄赤色，白色为(wèi)芽(yá)头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为(wèi)黑或许(xǔ)红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓(nóng)的渥(wò)堆味,类(lèi)似于霉(méi)味,发酵(jiào)轻(qīng)者有类似龙眼的滋味,发酵重者(zhě)有闷(mèn)湿(shī)的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟(shú)茶制造(zào)工艺的对照

　　　　普洱茶(chá)生茶的制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘(zhāi)后经杀青(qīng)→揉捻→晾干，即生(shēng)散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又高(gāo)温蒸，放入固(gù)定模具定型，又晾干(gàn)后(hòu)成为(wèi)紧压茶(chá)品，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的制造(zào)工艺：鲜叶(yè)采摘后经杀(shā)青→揉捻(niǎn)→晾(liàng)干(gàn),即为生散茶,或(huò)许晒(shài)青毛茶,晒(shài)青毛茶经人工快速(sù)后(hòu)熟发(fā)酵,浇水渥堆工序,即(jí)为熟散(sàn)茶，渥堆技(jì)能(néng)是(shì)年(nián)由茶厂实(shí)验(yàn)成功,也(yě)便是(shì)说，年(nián)之前的熟茶(chá)都是假的，年(nián)之前底子(zi)没有熟茶。

　　熟(shú)散茶再经由蒸,定型,成(chéng)为熟(shú)茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶(chá)生(shēng)茶以及熟茶的(de)汤(tāng)色对照(zhào)

　　　　生茶的汤色(sè):青黄色或许(xǔ)金黄色(sè)，较透亮.

　　　　熟(shú)的汤色：栗(lì)赤色或许暗赤色，微(wēi)透亮。

　　　　四、普洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟(shú)茶的(de)叶(yè)底对(duì)照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗(àn)绿色为主(zhǔ),活性高(gāo),较(jiào)柔(róu)韧,有弹性。

　　无杂色，有(yǒu)条(tiáo)有形，展开仍保持整(zhěng)叶状的为(wèi)宜茶(chá)(当然不(bù)是首要根据，根据茶叶产地、品种不同而定(dìng))。

　　　　熟茶的叶底：渥堆(duī)发酵度(dù)轻者叶(yè)底是红棕色但(dàn)不柔韧,重(zhòng)发(fā)酵者叶底多呈(chéng)深褐色或许黑色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的(de)功效对照

　　　　普洱茶(chá)生茶的首要功(gōng)效:生普普茶气比较(jiào)浓郁(yù)，茶多酚的含(hán)量很高，是防癌的(de)好饮品。

　　白日喝生普很醒(xǐng)脑，有一种清洗身心的清(qīng)彻感，关(guān)于血管(guǎn)的疏理也(yě)比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首(shǒu)要功效(xiào)：具有明显的瘦(shòu)身作用。