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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面会(huì)有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去(qù)除(chú)表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯的具体方(fāng)法为首先(xiān)清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放(fàng)入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的(de)味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是(shì)熟的(de)都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话(huà)，可以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由于生的(de)芹菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接受(shòu)的话也(yě)可(kě)以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的(de)，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一(yī)样且所含(hán)营养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎(jīng),其中个别营(yíng)养成(chéng)分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜(c三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛ài)叶中(zhōng)还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非(fēi)常好好的(de)药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道(dào)的还(hái)可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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