大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还(hái)是(shì)母的(de)好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比较好吃还(hái)是(shì)母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什么(me)地方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是(shì)母的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的(de)主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛一样属于条状而(ér)且还是白(bái)色(sè)，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠(cháng)不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西(xī)就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹(xiè)盖裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思的时(shí)候，蟹黄里有一(yī)个(gè)长(zhǎng)的似三角形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面(miàn)也是蟹的排泄(xiè)物，有(yǒu)很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有(yǒu)毛(máo)，但(dàn)是不小心会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个是千万(wàn)不(bù)能吃(chī)的(de)，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的(de)蛋(dàn)白质及微(wēi)量元素,对(duì)身体有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用。

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