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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一(yī)般不主张(zhāng)咱们生(shēng)吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在(zài)最大程(chéng)度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉(yù)米在栽培过程中或许(xǔ)会有寄生(shēng)虫等附着或(huò)喷洒(sǎ)农药(yào)等状(zhuàng)况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷(shuā)很难(nán)将微生物及农药残留清洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮，可在必定程度上防止上(shàng)述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要(yào)知道不同色彩的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉(yù)米，而黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在(zài)外面买玉米的时分，必(bì)定要记住依照(zhào)“买翡翠”的办(bàn)法(fǎ)进行(xíng)选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色(sè)彩是不(bù)是通透。

　　色(sè)彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一(yī)般(bān)水分多，吃起(qǐ)来(lái)滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗(kē)粒并不通明(míng)，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃(chī)起来口感很(hěn)硬，滋味(wèi)一(yī)般(bān)。

　　而且在选购(gòu)玉米的时(shí)分，别(bié)忘了要挑选外(wài)皮(pí)完(wán)好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉(yù)米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的(de)口(kǒu)感必(bì)定(dìng)很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完好性的一部(bù)分，玉米须(xū)的(de)色(sè)彩证明(míng)了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉(yù)米和(hé)太老的(de)玉(yù)米口感(gǎn)都(dōu)不行优(yōu)质，并不(bù)主张咱们(men)选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又新鲜的玉(yù)米，其(qí)玉米(mǐ)须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸(mō)，或许会有些湿润，碰(pèng)见这(zhè)样的玉米，就(jiù)赶忙下手(shǒu)购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个(gè)字也能够用(yòng)在购买(mǎi)玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又(yòu)甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上(shàng)有两种白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒(lì)大(dà)多(duō)是糯(nuò)玉米，而没(méi)有有(yǒu)序摆(bǎi)放的(de)颗粒大多(duō)是一(yī)般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好(hǎo)买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。