冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关(guān)于冬(dōng)枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么(me)挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

冬枣(zǎo)可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存的(de)。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在(zài)一(yī)定(dìng)程度(dù)上抑制细(xì)菌等微生(shēng)物的滋生(shēng),建议冷(lěng)藏之前先把预储存的(de)鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的(de)，也不是全红(hóng)的，有些人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬(dōng)枣(zǎo)，认为红枣越(yuè)红越甜，其实并(bìng)非如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的，而且绿与红之(zhī)间没有(yǒu)完(wán)全的界(jiè)限，再加上红枣的面积(jī)稍大一点，可(kě)能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上(shàng)去捏(niē)，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到底(dǐ)好不好吃(chī)，还可(kě)以提(tí)前去尝一尝，很(hěn)多(duō)摊位都(dōu)同(tóng)意去尝，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝(cháng)一尝(cháng)味道，如(rú)果吃起来外面是(shì)甜的，里面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味(wèi)渗透(tòu)不到(dào)最(zuì)里面，而冬(dōng)枣(zǎo)自然(rán)成(chéng)熟、香甜，吃(chī)一(yī)口，全身的果肉都甜(tián)极(jí)了。

　　4、看表(biǎo)皮(pí)褶皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来一点都(dōu)不(bù)坑(kēng)坑(kēng)洼洼，也(yě)不(bù)会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会(huì)变(biàn)得不新鲜(xiān)，会流失(shī)一些水分，所(suǒ)以吃(chī)起来味道会(huì)大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能(néng)选到(dào)又(yòu)脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是在十月中旬左右(yòu)上市的，这个季节才是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的(de)，所以(yǐ)建议大家(jiā)不要(yào)去买，到了季节自然成熟(shú)的冬枣(zǎo)才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣(zǎo)虽然看(kàn)上去也很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)，但实际上(shàng)口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到(dào)新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就(jiù)详细(xì)告诉大家挑选的(de)技(jì)巧，因为我之前的时(shí)候(hòu)也特别不会挑，后来回老家(jiā)的(de)特(tè)意请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这一步(bù)主要是看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬(dōng)枣并不(bù)是完全青(qīng)色，也不是完全红色的(de)，有的人喜欢(huān)选红色(sè)的(de)冬枣，以为越红(hóng)了越(yuè)甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的(de)，而且绿和红之(zhī)间没有完全(quán)的(de)界限，另外红(hóng)色要比绿色稍(shāo)微面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样的冬(dōng)枣才(cái)是最好吃(chī)的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣(zǎo)完全是红(hóng)色，肯定是(shì)加过其他的(de)催熟剂(jì)或者是被(bèi)浸(jìn)泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常(cháng)脆(cuì)的，它含有汁液很(hěn)多，重量上就比(bǐ)较(jiào)压手，所(suǒ)以拿一颗(kē)冬枣在手中去捏一(yī)下，如果能够轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本上(shàng)就已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我(wǒ)们平(píng)时吃的干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了(le)也(yě)可以吃(chī)，果(guǒ)肉还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是吃新(xīn)鲜，非(fēi)常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提前去尝一(yī)下，很多摊(tān)位都是(shì)同意去尝的(de)，如(rú)果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买(mǎi)一(yī)点，先尝一下口感(gǎn)，如果吃起来外(wài)面甜，越(yuè)往(wǎng)里越不甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣是用(yòng)糖(táng)水泡过的，它的甜(tián)味渗透不了最里面(miàn)去，而自然成熟又甜(tián)又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点(diǎn)没(méi)有坑坑洼(绿豆汤的热量是多少大卡wā)洼的地方，也没(méi)有褶皱处(chù)。

　　如(rú)果拿一个冬枣(zǎo)起来，它的表皮有(yǒu)很多折皱(zhòu)，这样的冬枣(zǎo)就不(bù)新鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是(shì)在挑选(xuǎn)冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照(zhào)以上几个方法去选(xuǎn)择(zé)，大概率都(dōu)能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外(wài)就是(shì)，绿豆汤的热量是多少大卡一定要(yào)等(děng)到冬枣上市的(de)时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千万(wàn)不要早买(mǎi)，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了(le)也(yě)会(huì)导致腹痛腹泻(xiè)，不(bù)容易消化，所以不论(lùn)吃什么(me)好吃的美食，一定要适量才(cái)行。

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