刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特(tè)点有哪些图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特点，刀鱼的知(zhī)识(shí)，刀片鱼的(de)特点是什么等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要(yào)分布(bù)在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功(gōng)后(hòu)，它们会将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此，很(hěn)多(duō)刀鱼(yú)生活在(zài)淡水和海水的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我国的(de)渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域(yù)，但(dàn)夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部(bù)高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘平直(zhí)，腹(fù)缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时(shí)上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食(shí)，入东平湖后，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆(lù)续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一段(duàn)时(shí)间之(zhī)后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高于一般名(míng)特(tè)优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益的(de)动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右(yòu)，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春(chūn)夏(xià)集(jí)群溯(sù)河(hé)，分别到河流上游(yóu)或(huò)在(zài)河口(kǒu)产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南京(jīng)到(dào)南通的(de)水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的(de)最佳(jiā)地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海(hǎi)处(chù)的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里，又有相(xiāng)当规模(mó)的金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗捕捞(lāo)能力，所以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江(j金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗iāng)下游(yóu)各县(xiàn)市中雄(xióng)居(jū)榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争相选购，称(chēng)秤(chèng)的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦(yì)乐乎。

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