怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不(bù)同的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味(wèi夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处)和特(tè)点 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二(èr)是价位(wèi)相(xiāng)对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容(róng)器当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学(xué)反应，并(bìng)产(chǎn)生一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的(de)重要因(yīn)素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随(suí)意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间需(xū)要20天至一个(gè)月左右，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在上面的(de)葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足(zú)一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，果穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟(shú)度适(shì)中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄(táo)果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的(de)，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适(shì)中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中最下(xià)面的一(yī)颗往往由于光(guāng)照(zhào)程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情(qíng)况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的(de)番茄和(hé)黄瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧化能力会(huì)逐渐下(xià)降(jiàng)。夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处

　　这是(shì)因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存(cún)在(zài)维(wéi)生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧(yǎng)化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损失(shī)90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议每天要(yào)吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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