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桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵(guì)州省的,贵(guì)州桂(guì)林不是一个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的(de)称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西(xī)壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本(běn家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利)目禾本科(kē)稻属植物的(de)果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主(zhǔ)要粮(liáng)食(shí)之一(yī)，也是(shì)亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世界约有二(èr)分之一的人口食用大(dà)米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方(fāng)小吃(chī)中(zhōng)的(de)精品，俗有“到(dào)桂林不吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用时(shí)根据(jù)各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不(bù)同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做(zuò)法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团(tuán)好的(de)米粉分(fēn)成(chéng)几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉(fěn)带(dài)汤装入(rù)特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道(dào)绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客(kè)一餐(cān)往往(wǎng)能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前用(yòng)过的(de)小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重要(yào)项(x家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利iàng)目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

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