距离苏丹爆(bào)发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了人(rén)道主(zhǔ)义危(wēi)机(jī)，也意外(wài)地让(ràng)全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达等在内的(de)碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻(wén)5月(yuè)24日报道(dào)，因原材料(liào)问(wèn)题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可(kě)乐系(xì)列产品在北京市场的(de)友宝无人零(líng)售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多家媒(méi)体报道，成都、北京等地(dì)可(kě)口可乐相关产(chǎn)品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速(sù)传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云(yún)的(de)背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它可(kě)以使食(shí)用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉(lā)伯(bó)胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界已经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体(tǐ)量的(de)公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更(gèng)改可能带来的口感变化(huà)才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常会(huì)引来“红(hóng)蓝党(dǎng)”的(de)激(jī)情对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在(zài)配料表(biǎo)中并未明确标(biāo)明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌(pái)的产品中也要(yào)添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业(yè)消息人士表示，由于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带来的(de)风险，如可口可乐、百(bǎi)事可(kě)乐(lè)这(zhè)样(yàng)依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在储存(cún)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全(quán)球(qiú)碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗(hào)庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便在(zài)早年美国对(duì)苏丹(dān)实施经(jīng)济(jì)制裁时期，该类目也始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由于(yú)国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可(kě)能会急速上(shàng)涨，成(chéng)本压力也会从(cóng)原料(liào)上游传(chuán)导到消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区(qū)（编者(zhě)注(zhù)：该地(dì)区位于苏丹(dān)西(xī)部(bù)，与中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突爆发地区(qū)，产(chǎn)自(zì)北科(kē)尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存设施都是(shì)空的(de)。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么(me)被卡(kǎ)在生产在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉(chǎn)地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口(kǒu)受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间(jiān)接(jiē)依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所(suǒ)产生(shēng)的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在进行(xíng)的战争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树(shù)胶的人的(de)收入(rù)和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐(lè)公(gōng)司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内(nèi)的多款产(chǎn)品零售(shòu)价上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐(lè)官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保(bǎo)持(chí)价格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给可乐(lè)带来了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等(děng)产(chǎn)糖(táng)国因干旱下调产量预测或实际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油价(jià)格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白(bái)糖(táng)的价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农(nóng)组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节(jié)的(de)成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度(dù)全球(qiú)价格(gé)平均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材(cái)料成本的(de)增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着(zhe)通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费(fèi)，公(gōng)司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年，我们的预(yù)期是(shì)大多(duō)数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的(de)定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联合(hé)利华等(děng)在(zài)内的(de)食品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几个(gè)季度也都(dōu)提在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉(tí)高了价(jià)格，以(yǐ)应(yīng)对成本上升。

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