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花儿为(wèi)什么这(zhè)样红贾祖璋(zhāng)阅(yuè)读(dú)理解，花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)dj

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红(hóng)？人们一边(biān)赞叹，一边不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求科(kē)学的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开头(tóu)有什么好(hǎo)处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它(tā)们的(de)细胞液里都含有由葡(pú)萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青(qīng)素在不(bù)同的酸碱反应中所(suǒ)显示来的(de)。

　　【段析】具体说明(míng)花(huā)青素这一(yī)物质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现红色所起(qǐ)的决(jué)定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的色彩(cǎi)相似(shì)，而最典(diǎn)型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现(xiàn)这种色(sè)彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物(wù)质基础是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说(shuō)明(míng)花青素的作用(yòng)

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热(rè)情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？人们一(yī)边赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开头(tóu)有什么(me)好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花(huā)的(de)鲜艳(yàn)美丽，并由(yóu)此提出(chū)“花儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样(yàng)红？首先(xiān)有(yǒu)它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都(dōu)含有由(yóu)葡萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花(huā)朵呈现(xiàn)红(hóng)色(sè)所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括(kuò)回(huí)答，接着具体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下(xià)几段(duàn)都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄(huáng)色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而最典型的是胡萝(luó)卜(bo)，所以黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗表现这种色(sè)彩的(de)色(sè)素(sù)，就被称(chēng)为(wèi)胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡(hú)萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色(sè)的(de)物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的段卜孙作用(yòng)

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