黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米的。关于黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎么吃(chī)，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子是大黄米还(hái)是小黄米，黍是不是黄(huáng)米等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效(xiào)与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米里含有大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸，能够把人(rén)体(tǐ)内多余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作(zuò)废物(wù)排(pái)出(chū)身体(tǐ)之外，所以适当(dāng)吃一些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好(hǎo)的减肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有非(fēi)常(cháng)多的微量元素和钾元(yuán)素，而且还有很多其他的营(yíng)养物质(zhì)，具(jù)有降血压和治疗贫血(xuè)的功(gōng)效。

黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大(dà)黄米(mǐ)别名是(shì)软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含(hán)蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰(měng)等营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少(shǎo)数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松(sōn其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音g)弛，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发(fā)育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基(jī)酸，对调补机体代(dài)谢(xiè)十分重要。

大(dà)黄米是什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大(dà)黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国(guó)北方的(de)一种农(nóng)作物，含(hán)有(yǒu)的人体必需(xū)的八种氨基酸(suān)的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生(shē其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音ng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为(wèi)小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形(xíng)似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北(běi)多(duō)有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛(máo)，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每(měi)100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均(jūn)较大米(mǐ)丰(fēng)富(fù)。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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