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含盐率怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率怎么(me)求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元(yuán)素。

　　盐在化学(xué)中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根离子，属于化(huà)合(hé)物，溶于水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可由混合(hé)这(zhè)两(liǎng)种盐(yán)饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的(de)食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元素，如(rú)铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子(zi)或铵(ǎn)根离(lí)子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存(cún)在(zài)，如明(míng)矾就(jiù)是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用(yòng)会(huì)导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对而(ér)产生(shēng)不同(tóng)的气(qì)味（例(lì)如(rú)醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸(suān)的味道，氰(qíng)化氢(q200克是几两 200克是多少毫升īng)则会(huì)有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解(jiě)反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆(nì)反应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在(zài)时会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离(lí)子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类(lèi)似的(de)溶剂中，化合(hé)物(wù)的溶(róng)解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离200克是几两 200克是多少毫升(lí)子(zi)的盐(yán)均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离(lí)子及碳酸(suān)氢盐(yán)离(lí)子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的(de)键结很强，产生(shēng)高度稳定的(de)固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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