新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时间(jiān)长？石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月的(de)。关于(yú)新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长以(yǐ)及新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时(shí)间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎(zěn)么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是指能诱发或是加重某种疾病(bìng)症状的食物，鹅蛋是发物(wù)，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中(zhōng)富含(hán)的蛋白对人体是属于一(yī)种异体(tǐ)蛋白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导致人体疾(jí)病的加重(zhòng)或是身体(tǐ)某(mǒu)种旧病宿(sù)疾的复发，且(qiě)部分患(huàn)者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅(é)蛋的时候要(yào)注意食用禁(jìn)忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻(nì)的人群(qún)是(shì)不(bù)建议(yì)食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适，且(qiě)鹅(é)蛋性温，食用之后很容易(yì)导致人体(tǐ)内的燥热之气的加重，尤其是本身就是(shì)热性体质的(de)人群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不良(liáng)，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋(dàn)当(dāng)中的蛋白(bái)质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量是比较高的，身体肥胖(pàng)的(de)人群也不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加重身(shēn)体脂肪(fáng)含量导(dǎo)致肥胖情况不能(néng)被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹(fù)泻的的(de)症状，且鹅蛋的(de)食用量也(yě)要(yào)注(zhù)意，主要是一次(cì)摄(shè)入(rù)过多的鹅(é)蛋(dàn)会(huì)导致患者肠胃负(fù)担的(de)加重且很难被人体消(xiāo)化吸收，一般一天食(shí)用1到(dào)2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的(de)食用量合适(shì)，且个人体质也健(jiàn)康正常的人(rén)群食用鹅(é)蛋之(zhī)后是可以(yǐ)起到补益身体的(de)作(zuò)用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺素等营养物(wù)质含(hán)量丰富，对人(rén)体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏(cáng)法：在容(róng)器中添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植(zhí)物灰等，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入容(róng)器内，再将配(pèi)好(hǎo)的盐水灌入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面(miàn)其(qí)实有很多(duō)要注(zhù)意的点，比(bǐ)为什么懂手机的人都不用华为较常见(jiàn)的储存方(fāng)法有(yǒu)冷藏法，石(shí)灰(huī)水储藏(cáng)法和淡盐水(shuǐ)储藏(cáng)法(fǎ)，这几种(zhǒng)方法对于(yú)保存鹅蛋来说效(xiào)果都是(shì)比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜(xiān)蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下，胚胎(tāi)停止发育(yù)，蛋(dàn)内的微生物和酶的活动受到抑(yì)制(zhì)，保(bǎo)鲜的目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀(diàn)后，取上面的清液(yè)倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器中添加(jiā)填(tián)充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容器内，再将配(pèi)好的盐(yán)水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

为什么懂手机的人都不用华为　　 1放(fàng)在通风处(chù)，不要水洗(xǐ)，有(yǒu)污物(wù)的蛋可以先(xiān)用(yòng)温(wēn)水浸过的半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖着放在冰(bīng)箱里，能保(bǎo)鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀(yún)地涂上一层食用油，或用保鲜(xiān)膜(mó)包裹(guǒ)后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发(fā)，阻(zǔ)止(zhǐ)外部(bù)细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白质，最(zuì)多和最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部(bù)分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中(zhōng)约一半是卵(luǎn)磷脂，这些成分(fēn)对(duì)人的(de)脑及神经组(zǔ)织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿(kuàng)物质主要含于(yú)蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容易被人体吸(xī)收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白中(zhōng)的维生素以(yǐ)核(hé)黄素(sù)和尼(ní)克酸居多，这些维生素(sù)也是人体所(suǒ)必须的维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大全(quán)

　　 一、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小(xiǎo)匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子(zi)放入水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡(hú)椒(jiāo)、生(shēng)粉(fěn)、生抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡(hú)椒粉(fěn)、香油拌(bàn)匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚上(shàng)吃(chī)也(yě)可以切(qiè)好腌冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切(qiè)记(jì)不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加(jiā)盐(yán)调匀后加(jiā)点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油(yóu)有(yǒu)点温度(dù)时(shí)下牛(niú)肉。

　　(温油下(xià)锅能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时(shí)倒入蛋(dàn)液翻炒。

　　如果你喜欢(huān)鱼(yú)露味道(dào)可加点鱼露。

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