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大明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水(shuǐ)

  大明(míng)虾(xiā)是海模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗水的(de)。

  1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层,春季时会洄(huí)游产卵,可捕(bǔ)捞出虾籽,产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡,幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时(shí)会(huì)成为成虾,生长繁殖的(de)速(sù)度非(fēi)常快。

  2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造在通风向阳,注水排水方便,水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理,保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季(jì)的(de)3-4月份,这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较适宜,利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处,同时要经(jīng)常(cháng)巡塘,观(guān)察生长情况(kuàng),及时调节水质。

  3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩,水深(shēn)1.5-2.5米,淡水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周,一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ),进水30厘米,亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

  1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

  首先,准备好加厚的(de)保鲜袋,然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺,以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜,摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

  摆(bǎi)满袋子后,在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋,用透明(míng)胶封好,直接放入冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个小(模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗xiǎo)时(shí),这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

  吃的(de)时候(hòu)拿出一袋,用水泡一(yī)下即可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里,不用放(fàng)水,盖好盒盖(gài),保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了,而且还很完整。

  这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的,可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

  3、瓶子(zi)冷冻保存。

  首先(xiān),准备一个(gè)饮料瓶(píng)子,然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里,灌满水,拧紧瓶(píng)盖,放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

   活的(de)大明虾怎么保鲜

   活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān),在现实生活中,明(míng)虾的味道鲜甜,肉质也(yě)非常正(zhèng)宗,营养也是(shì)十(shí)分丰富,所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人(rén)平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

  下面就为大家(jiā)分(fēn)享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

   短时间保鲜

   拿(ná)出一个(gè)胶盒来,在里面放(fàng)一些湿纸巾(jīn),还是湿毛巾作为垫底,把虾放(fàng)入里面后(hòu),再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾,这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷气,让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度,来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

   长(zhǎng)时(shí)间(jiān)保存

   1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

   2、把虾码放在饭(fàn)盒里,大概是(shì)饭盒的2/3。

  (如果是平时一家(jiā)三口吃的话,用小一(yī)点的饭盒,过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉(liáng)水在饭盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好(hǎo)后(hòu),用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭(fàn)盒反面,一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出,用保鲜膜把虾块包(bāo)好,可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

  

   活明虾怎么(me)处理

   1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净,并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

   2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左手(shǒu)握虾住明虾,把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上,用大(dà)拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身,使虾肚面向自(zì)己(jǐ),右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

   4、剪掉(diào)虾脚后,在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng),用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià),取出(chū)黑色虾肠(cháng);

   5、左手握(wò)着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处,右手(shǒu)取一根牙签,用牙签插入虾的第二关节,轻轻向上一挑,左手同时(shí)把虾身松开平放,把虾泥取出(chū);

   6、左手握虾,右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

   7、左手握虾,右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉(diào);

   8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

   9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保(bǎo)鲜法

   将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ),灌满(mǎn)水(shuǐ),拧紧(jǐn)瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这(zhè)样虾完(wán)全(quán)与空(kōng)气隔绝,也不(bù)会串味(wèi)。

  吃之(zhī)前取出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻,用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开,一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

   *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

  由于虾(xiā)与空(kōng)气隔(gé)绝,虾肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的一样鲜,不(bù)会变得(dé)干(gàn)柴。

  饮料瓶不要太大也不要(yào)太(tài)小,500ml的饮料瓶(píng)大小正合适,拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能(néng)做一(yī)份。

  

   2、保鲜袋冷(lěng)冻法

   先买来(lái)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

  把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺,以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋子后(hòu),在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋(dài),用透明胶封好,直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

  然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时,这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

  吃的(de)时候拿出一袋(dài),用水泡(pào)一下即可。

   *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破,保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了,会变干、也容易(yì)串(chuàn)味,时间长了口感也会(huì)发面。

   3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

   把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里,不用(yòng)放水,盖好(hǎo)盒盖,保证没有缝隙就行,直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都(dōu)下来了,而且(qiě)还很完(wán)整。

  这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的,可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

   *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适,一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多,大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一(yī)下,然后(hòu)把(bǎ)虾(xiā)捞上来,把水沥(lì)干后(hòu),用保鲜袋装好(hǎo),放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

   方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存,保存时间可长达一年,而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

  方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行(xíng),但保存时间(jiān)不宜(yí)太久,一般七天(tiān)左右。

  而且口感和(hé)鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

   注意事(shì)项:冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

  每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo),否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了,而且虾皮会变黑。

  取(qǔ)出后用自来水迅(x模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗ùn)速解(jiě)冻,然后控水(shuǐ)后(hòu),愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

   虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜

   1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

  把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里,装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保存。

  因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且(qiě)杂,这么放就(jiù)不(bù)会串味了,制作方法也很简单方便。

   2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

  为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋,先把虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉,也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉,然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方(fāng)法!因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面(miàn),有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌,把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少,所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是(shì)一种甲壳类节肢动物,大多生活(huó)在江湖或者海水中(zhōng),常见的品种有青虾,河虾(xiā),对虾等;而贝类是一种软体动物,主要分布在(zài)海洋中,常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì),贻(yí)贝,蛤,乌(wū)贼,螺等。

   虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种(zhǒng),但基于人类的本质,我(wǒ)们对这两样一律来着不拒,因为两者都是美(měi)味!我们(men)通常说的贝类一(yī)般会有贝壳,然(rán)后所有(yǒu)的器官(guān)都(dōu)在(zài)贝(bèi)壳里,虾则(zé)不一(yī)样,虾的外壳(ké)会保护它(tā)大部(bù)分(fēn)躯(qū)体,但(dàn)是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面的,且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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