可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其(qí)自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思入热(rè)水中，会使饺子(zi)其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下(xià)锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在(zài)一起也不(bù)会(huì)有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。