怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风味(wèi)和(hé)特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太(tài)甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不(bù)同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一(yī)些熟透的(de)葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价(jià)位相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮(pí)很可能(néng)残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是(shì)少了一些葡(pú)萄皮特(tè)有(yǒu)的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选(xuǎn)择容(róng)器(qì)酒坛子可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物(wù)质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖(táng)放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡萄发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加封保存(cún)将酒坛子岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封(fēng)口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动(dòng)或(huò)打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至(zhì)一个(gè)月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季节做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒(lì)紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰(fēng)富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡萄为(wèi)鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于(yú)光照程度最差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全(quán)不加(jiā)热(rè)，其中的维(wéi)生素能(néng)最(zuì)大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的(de)情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选(xuǎn)用(yòng)最常(cháng)用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维(wéi)生素(sù)C的损(sǔn)失(shī)率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一(yī)个(gè)明(míng)显的变(biàn)化：果蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些(xiē)成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的(de)多(duō)酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失(shī)90%以上(shàng)的(de)纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一(yī)些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点化(huà)物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成(chéng)高纤维岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点小甜食，味道其(qí)实很不错。

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