大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的(de)好还(hái)是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹(xiè)它(tā)都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是(shì)母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意(yì)有(yǒu)什么(me)地(dì)方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的(de)，那么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官(guān)，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且(qiě)还是白色(sè)，千万别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色(sè)的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是(shì)一个(gè)六(liù)角形的白色片(piàn)装，是最寒的东西一(yī)般情况(kuàng)不(bù)要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更(gèng)多(duō)一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴里除了(le)两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可(kě)以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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