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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常生(shēng)活中(zhōng)比较常见的一(yī)种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强(qiáng)体质，能够(gòu)起(qǐ)到一(yī)定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一般不建议(yì)直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)苦(kǔ)涩(sè)，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦(lú)素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一(yī)定的刺激(jī)，导致患(huàn)者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身(shēn)体健康(kāng)造(zào)成一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大有的小，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好有的是(shì)凸出(chū)来的(de)，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜(tián)瓜会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破(pò)损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意(yì)一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味(wèi)。

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　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道(dào)越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大有的小，有的(de)是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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