意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度(dù)发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个(gè)联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音净(jìng)，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切(qiè)好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大(dà)利(lì)面(miàn)上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜(yán)色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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