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青椒可以冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青(qīng)椒(jiāo)是可以冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里储存，，如果家里的温度不是特(tè)别高(gāo)，

　　买回(huí)来只需要放在通(tōng)风阴凉(liáng)处(chù)保存就可以，建议少买一些(xiē)，尽量(liàng)控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷(gǔ)糠(kāng)（稻(dào)谷壳）是空心的壳(ké)质物，内含(hán)的空气相对稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较(jiào)轻，对辣(là)椒的(de)压力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺(quē)点是(shì)吸水性(xìng)强，易吸水变(biàn)红(hóng)色。

　　谷(gǔ)糠藏(cáng)法在包装、堆码(mǎ)、管(guǎn)理等(děng)过程(chéng)与埋藏(cáng)法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较(jiào)好(hǎo)的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗p>

　　这种方法比较简单，但是主要利用青(qīng)椒本身不喜欢热(rè)而(ér)喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该准备一(yī)个箱子，然(rán)后在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把(bǎ)青椒(jiāo)进行(xíng)消毒处理，擦(cā)干青椒(jiāo)表(biǎo)面的水分，然(rán)后将青椒放入(rù)箱子里。

　　还需要注意放(fàng)一层青椒，然(rán)后(hòu)铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子埋在土(tǔ)里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在(zài)民间比较常(cháng)用，首先取一口缸，然后在(zài)缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满(mǎn)之后，需要进行封(fēng)口，可以(yǐ)用干净的塑料布将缸口封紧。

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　　1、青(qīng)椒保存环境(jìng)，青椒不适(shì)合冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温度一般在1-8摄(shè)氏(shì)度，青椒最低(dī)的保存温度在(zài)10摄氏度，青椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮(cháo)湿的环境，也会让青椒提前(qián)变(biàn)瘪，还有可能(néng)提早腐烂，所(suǒ)以(yǐ)青椒需要在干(gàn)燥环境下(xià)保存(cún)。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光直(zhí)射时间(jiān)过长，最好放(fàng)在避光(guāng)的位(wèi)置。

　　2、保存(cún)方法(fǎ)，青(qīng)椒最直(zhí)接的保存方法就是放在阴凉通风(fēng)的(de)地方，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不要去掉(diào)果(guǒ)蒂(dì)，直接(jiē)将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎(zhā)几个小孔(kǒng)，然后装(zhuāng)入清水盆中(zhōng)，保证(zhèng)清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法(fǎ)保存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹起来(lái)，放入(rù)一个盒子中，再把(bǎ)箱子(zi)用(yòng)透明胶带(dài)密封起(qǐ)来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通风的地方，隔段时间就翻动(dòng)一次(cì)，这个方法保存青椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方式适合长途运(yùn)输。

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