竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟(shú)等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去(qù)菌盖(gài)头封(fēng)闭的一端，同(tóng)时(shí)要去除竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则(zé)会(huì)有怪味(wèi)，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以(yǐ)需要(yào)沸水煮(耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标zhǔ)大(dà)约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要把它耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标比较难清理的地(dì)方(fāng)都要注意去洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很难(nán)洗的缝缝可以(yǐ)用牙(yá)刷去刷，只要(yào)能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部粗(cū)老的部分(fēn)，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变(biàn)得透(tòu)但却又(yòu)不烂、能够撕开为(wèi)止，这(zhè)时(shí)候就要立即把(bǎ)它(tā)捞起来，然(rán)后用(yòng)冷水冷却，冷却(què)的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是热水泡

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需(xū)要的时间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但是(shì)需要(yào)注(zhù)意的是不建议(yì)用(yòng)太烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸(jìn)泡(pào)的时间(jiān)也不宜太(tài)长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的(de)营养(yǎng)物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补(bǔ)充营(yíng)养：竹(zhú)荪中含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生素和(hé)矿物质，而(ér)且其(qí)中的氨基酸符合人体所需要(yào)的(de)氨基酸比例(lì)，食用后可以(yǐ)为人体补充(chōng)多种营(yíng)养物质，能够维持人(rén)体组织器官的正常生理功能(néng)，并促(cù)进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可(kě)以有效(xiào)地降低人体(tǐ)内的(de)热(rè)气，起到清热(rè)利湿(shī)的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为体内火气过大(dà)而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食(shí)用后会对(duì)脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候(hòu)一(yī)定要适量食用，而(ér)且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人(rén)群来(lái)说(shuō)，建议最好是根据(jù)自(zì)身的肠胃(wèi)情况来决(jué)定少(shǎo)吃或不(bù)吃，以免(miǎn)食(shí)用后出(chū)现(xiàn)肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食用后容(róng)易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些(xiē)过(guò)敏体质的(de)人(rén)群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源(yuán)测试(shì)，确定不(bù)过(guò)敏后方(fāng)可继续食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)出现身体(tǐ)不(bù)适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富(fù)的营养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作(zuò)用和(hé)机体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的微(wēi)量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一(yī)定程度(dù)上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣(bàn)要去掉一部(bù)分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部(bù)分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构(gòu)的一部分，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可(kě)以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分可以补充人(rén)体必需的营(yíng)养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗(liáo)中的(de)上品(pǐn)，能(néng)止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调节中(zhōng)老年人(rén)的血(xuè)糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显(xiǎn)著的调节机体和预防疾病(bìng)的作用(yòng)，因此越(yuè)来越受到(dào)人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪(sūn)的解决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须清理，清(qīng)理不了的接缝可以(yǐ)用软毛(máo)牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清(qīng)洗就好了。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决方法是去(qù)除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的部分去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷(l耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标ěng)藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要(yào)保证完全(quán)冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常容(róng)易造(zào)成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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