果糖(táng)是能(néng)够产生(shēng)银镜反响的。

　　能(néng)够(gòu),单糖都(dōu)是还原性糖,因而能够产生银镜反(fǎn)响。果(guǒ)糖虽(suī)然是酮糖,不含有(yǒu)醛基,

　　但银氨溶液是(shì)碱性(xìng)弱(ruò)氧化(huà)剂,单糖具有(yǒu)差(chà)向异构化的性质,在(zài)稀碱液效(xiào)果(guǒ)下,差向异构(gòu)体(tǐ)之(zhī)间能(néng)够彼(bǐ)此转化(huà),所以在银氨溶液(yè)中就有(yǒu)一(yī)部分果糖(táng)改(gǎi)变(biàn)成了葡萄糖和甘露糖(táng),因而果(guǒ)糖(táng)相同能够(gòu)产生银镜(jìng)反(fǎn)响。

果糖(táng)和酒(jiǔ)精反(fǎn)响(xiǎng)生成什么

　　果(guǒ)糖和(hé)酒精两者不产生反响，由于两者同为有机物中(zhōng)的非极性(xìng)物质(zhì)，不会反(fǎn)响。

　　果糖能(néng)够经过(guò)两个(gè)途径进入糖酵解，然(rán)后(hòu)发酵构(gòu)成(chéng)酒(jiǔ)精(jīng)。

　　乙醇(chún)是(shì)一种有机化合物(wù)，结构(gòu)简式为(wèi)CH3CH2OH或(huò)C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒(jiǔ)精(jīng)。

　　乙醇在常温常压下是一种(zhǒng)易(yì)挥发(fā)的无色通明液体(tǐ)，低(dī)毒性，纯(chún)液体不(bù)行直接饮用。

　　乙醇的水溶液具(jù)有酒香(xiāng)的气味，并略带刺(cì)激性，味甘(gān)。

　　乙(yǐ)醇(chún)易燃，其蒸气(qì)能(néng)与(yǔ)空气构成爆(bào)炸性(xìng)混(hùn)合物。

　　乙醇能(néng)与水以恣意(yì)比(bǐ)互溶，能与氯仿(fǎng)、乙醚(mí)、甲醇、丙(bǐng)酮和其(qí)他大(dà)都有机溶剂(jì)混(hùn)溶(róng)。

酒精(jīng)和(hé)糖能起(qǐ)反响吗？

　　两者不产(chǎn)生反响，两者(zhě)同为有机物中的非(fēi)极性物质，不会反响。

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