芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样制作出来的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管是用生的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水(shuǐ)比(bǐ)较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(há宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思>宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思n)量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分(fēn)要高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很多(duō)人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白(bái)糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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