距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道(dào)主义(yì)危(wēi)机，也意外地让全(quán)球碳酸(suān)饮料制造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如(rú)果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断(duàn)供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定(dìng)，可口可(kě)乐系列(liè)产品在北(běi)京市场的(de)友(yǒu)宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐(lè)相关产品出(chū)现涨价的(de)情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有(yǒu)四川(chuān)的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在(zài)网络上快速(sù)传播，并引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全球主要(yào)碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个(gè)月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯胶在食(shí)品工(gōng)业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它(tā)可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖(táng)等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美(měi)元(yuán)，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄(è)立特(tè)里亚等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工(gōng)业界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百事这样(yàng)体(tǐ)量的公司，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额(é)花费还是(shì)其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化(huà)才(cái)让巨(jù)头头(tóu)疼。网络(luò)上关于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有(yǒu)“那味(wèi)儿(ér)”才是(shì)选购产(chǎn)品的(de)关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确(què)标明(míng)，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由于(yú)担心苏(sū)丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六(liù)个月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供应短缺。但(dàn)全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可(kě)能将(jiāng)冲(chōng)击(jī)全(quán)球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及(jí)日化行(xíng)业来(lái)说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施经济制(zhì)裁时(shí)期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒(méi)体指(zhǐ)出，由于(yú)国际“中间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不(bù)至于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从(cóng)原料(liào)上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲(chōng)突多(duō)集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu一滴水多少ml 一滴水多少克)都喀土穆（Khartoum）及周边地区一滴水多少ml 一滴水多少克。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位(wèi)于喀(kā)土穆(mù)和临(lín)近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存设施都(dōu)是(shì)空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹(dān)军队和准军事组(zǔ)织快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突(tū)开始以来，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受到严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口(kǒu)的(de)11％）直接或(huò)间接依赖(lài)生产这种宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯树胶的(de)人的收入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距(jù)离两大(dà)可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价(jià)，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内(nèi)的多款产品零售(shòu)价上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐(l一滴水多少ml 一滴水多少克è)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方发布(bù)调价告(gào)知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出的(de)理由皆是(shì)“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料(liào)的唯一(yī)原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了不同的风味(wèi)，也(yě)在影响着(zhe)其(qí)成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量预测或实(shí)际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原油价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近期(qī)白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月(yuè)5日(rì)发布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个(gè)月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下(xià)各个供应链环节(jié)的成本(běn)高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材(cái)料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价(jià)格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下(xià)半年，我(wǒ)们的(de)预期是大多数市场的通胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过(guò)去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将导(dǎo)致一个(gè)‘更正常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合(hé)利(lì)华等在内的食品、日化(huà)公司最近几个季度(dù)也都提(tí)高了(le)价格，以应对成本上(shàng)升。

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