大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季(jì)的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充(chōng)足(zú)、无(wú)污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了(le)利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一(yī)样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出(chū)来吃的(de)话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适，一(yī)般(bān)的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂(zá)，这么放(fàng)就不(bù)会串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类(lèi)的本(běn)质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会保护(hù)它大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢是露在(zài)外(wài)面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节(jié)的并不(bù)像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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